[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)公仔箱論壇5 w; \) k4 H& Q  d+ R" H

% C6 V" p/ R( p1 M) L大燒烤蘑菇:2隻7 D  m! W# G$ s" c
豆腐:1磚
+ Z  _, V5 ~0 y7 P( t3 x8 N吞拿魚:1/3杯公仔箱論壇4 d- ]" h# K. o/ i& ^
粟米粒:1/2杯5.39.217.76# o- W' d" {% w% i, t; d
低脂芝士:1片
* Q  D% w2 H0 t% N  F/ F- e% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 V& w0 w" o: m( w0 T
做法:
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。5.39.217.76. O( ]6 s: {% a0 `
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。公仔箱論壇3 {) i: U2 ~7 h& T; s2 _

& Y9 X! c, |  ~8 N* D3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。
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/ b. U! h- f; v( A5 T( K4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。0 t4 z: G+ Q' L+ i& x# `0 |( W# i; w

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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。