[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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% i3 F" R+ G2 o0 X, x8 _公仔箱論壇材料: (1人份)tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  W( Z) U7 \6 `  u" T
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大燒烤蘑菇:2隻7 y& r. b- m1 K+ e2 Y( ~7 }' v
豆腐:1磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, _  a8 t1 p, a: }+ i
吞拿魚:1/3杯
" [# L7 q% P  |- Y2 F  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒:1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. h. K! @& a7 J# [8 _
低脂芝士:1片tvb now,tvbnow,bttvb" R; y4 R; n* p; b8 {
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做法:
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。8 E9 r3 n  f. D
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。5 n& f0 U5 ?0 g/ n

- s0 |. ]: c" w2 m- c9 ?3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  Q2 p, V. L) u& H! w: c
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 N2 \# |, b2 |6 [  e9 K* S

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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: ~8 M9 o  I1 b) D" l
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。