[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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- Q" h3 [  q6 N! P5.39.217.76材料: (1人份)
/ B! }& n) g; o4 e3 N* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 |5 n- a' \2 u9 k  V) {/ {
大燒烤蘑菇:2隻
% ?3 ]7 x2 X9 R* gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐:1磚公仔箱論壇0 ?' M! c" d: G5 k+ X. c
吞拿魚:1/3杯
( q1 A5 }0 N# e$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒:1/2杯5.39.217.765 a1 D, P( G8 M5 U6 B1 j8 m5 \
低脂芝士:1片3 x4 t) V( m. p

4 J/ _0 f+ s" r3 E9 w2 N做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 A% Z4 C& q3 {# B+ l) y

2 j7 }( j$ P$ }. m; a% G3 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" n) n) P( h% \3 R

' X6 d0 H+ E1 X; N% u: f- c$ v6 K  H2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。
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( `' D  P1 G5 w. i3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。# S  Q* F* p" ]7 L4 C8 v

8 s0 `# {# s/ f+ z6 `/ B5 x. m2 Z4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。% N  i. F7 [9 O. l% u7 Y
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營多一點:9 o! p6 w, T* u; }( E* N! ?
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。