[中式食譜] 珍寶大蘑菇

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材料: (1人份)
  v( y+ D' O) @. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W+ W; q/ a2 `; y/ ]) M1 h2 z大燒烤蘑菇:2隻
$ G/ B, x6 i* U0 k  I. [- a0 E公仔箱論壇豆腐:1磚" h6 Z8 e! e# k) G7 t* ~/ E
吞拿魚:1/3杯5.39.217.769 h* ^" `5 I8 J& K9 n2 }
粟米粒:1/2杯: w- O) L' _4 F+ k4 w
低脂芝士:1片5.39.217.76; k4 v! q; C4 k

3 B# j3 L- r  ~" w* k5.39.217.76做法:公仔箱論壇/ x' m$ s6 u, s' E3 H
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1. 將焗爐預熱至190℃ / 375℉。tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 U. j: j0 T. k' e
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2. 將粟米粒和吞拿魚拌入豆腐中，攪拌成豆腐蓉，釀在蘑菇面上。) @' Q" o# _9 r5 }  a
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3. 芝士磨蓉，灑在蘑菇面上。* h- z. c$ p9 q, d$ N
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4. 將蘑菇放進焗爐焗約10分鐘即成。' M1 Q, V0 u5 K; p8 b% [
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營多一點:
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1.若改用硬豆腐，可獲更多鈣質。
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; t, N* L$ z+ \5 Z( @公仔箱論壇2.用「焗」的方法代替炸，大大減低脂肪量。