腊味清酱意大利面

[神话]

[原料/调料] 5.39.217.76" y$ |1 i) L- H9 s4 \
蝴蝶面 200公克   U/ m) C" c$ k' f# U1 F
腊肠 2条
! W- ^0 H5 |' P  J9 @0 s  B白酒 100公克 * G' v6 m9 O/ h0 |' Z: ~2 F
九层塔叶 5片 " g8 w' m' k4 X9 l" A# |- Q) i
大蒜 3瓣
6 z8 Y' m- A- @  C; {% V, K5.39.217.76洋葱 1/4个
& M/ v: h5 M$ f% _  |% w公仔箱論壇帕梅善起司粉 30公克
% a! [$ I+ |0 X. I6 K0 t公仔箱論壇盐及胡椒粉 各少许 5.39.217.76+ P! M- B  D* D8 _4 d. E- O/ k

8 l+ f% f! @. ~! Y$ Y  [, ]2 i[制作流程] 5.39.217.76. G1 a" \) w- `, y# H# t4 m
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 - e1 d3 I* W3 s# c
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 ) \4 h4 u9 V1 b; q% v* U
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.760 m* I1 I7 X8 J/ ^2 q
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
* n0 M9 l5 V1 G  htvb now,tvbnow,bttvb5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 $ X# T6 ]% }8 S2 x5 R

tonyyyf

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saturday

thx. for sharing