[原料/调料]
& f# }" U. ]/ y% Z, b7 E5.39.217.76蝴蝶面 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- {+ j% k' B" Q1 h5 F% ]) v2 f
腊肠 2条
2 I! F2 z4 C: a# n) r0 r# z) l白酒 100公克 5.39.217.76% V. w, Q0 l) H- m6 G3 | I
九层塔叶 5片
$ h' `4 R$ k8 }1 U, h" G* m大蒜 3瓣 1 j1 v# M" l9 ?' f
洋葱 1/4个
: g; f) h( R" g0 [* ?5 h; R& s帕梅善起司粉 30公克 公仔箱論壇8 _/ F% v' j, e* H R- b
盐及胡椒粉 各少许 5.39.217.76, E% j8 g. [. s9 h. f
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[制作流程] b$ b9 z& D) j8 S
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
3 Z! b1 i2 l' M& ~$ `% d2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
/ t4 V2 |2 {7 e) m7 w0 a+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 5.39.217.76( T4 \1 W" R6 E/ C: W- b T
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb; H8 ^) n2 n) e2 b7 T
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 % ]; d3 Y* T8 q# M- k- e% p9 v
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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