[原料/调料]
( U4 w+ d# K) H8 z" i蝴蝶面 200公克 1 m/ r5 R6 g7 U# f* n! D4 N/ G
腊肠 2条 2 B0 H" U5 |4 u7 P( Z9 n2 z% [% y: {
白酒 100公克
O; m' e: ?9 r# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片
6 i, F1 v2 w" [大蒜 3瓣
9 I) c5 D, _& V: d, u1 o) J5.39.217.76洋葱 1/4个 tvb now,tvbnow,bttvb& T3 J$ r6 E# E( K8 R5 Q
帕梅善起司粉 30公克
: t* \ L0 h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐及胡椒粉 各少许 5.39.217.761 V; F4 b& R$ T' u2 l3 A; a
% e+ i* V% b1 f1 y; }* R. s5 [$ c[制作流程]
. f! H+ e/ Y) @/ {1 W3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 1 z- o4 L6 m, W6 g* {* x# ~
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
+ r$ G( e- y8 N" f& i公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
1 j1 p9 o9 _7 ~公仔箱論壇4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvb now,tvbnow,bttvb- E; o2 h9 u/ y) t
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
% a6 m5 z+ l) H8 `2 U! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-7-20 09:39 AM
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