[原料/调料]
+ A) Y7 r4 V, w7 S% Z1 K' G蝴蝶面 200公克
0 G1 h3 o3 W G) k/ X公仔箱論壇腊肠 2条 公仔箱論壇) ]8 G1 E3 N7 f2 _
白酒 100公克
2 T& m5 z) n% w6 `3 r: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片
0 h/ X5 \4 D& B H$ z8 E/ N大蒜 3瓣
- c" v' p" E0 c6 e$ O+ [洋葱 1/4个 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 v( r2 g4 Q) c* d P
帕梅善起司粉 30公克 5.39.217.76+ M+ D- g/ ?8 Z* M# W4 P7 b3 ?
盐及胡椒粉 各少许 公仔箱論壇( q- |5 X0 `$ A: q. k" y! Z( }
. k9 J; e) Q/ s: M- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[制作流程] 5.39.217.762 y1 Z5 Z5 k* R1 t( m% b- N' ?
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 $ [+ X1 _! {% {; w& X% R5 r% D
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 % c* [3 R+ V6 c1 W) ?+ b
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 公仔箱論壇! W" i( B1 Z% Y V: p
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 6 v K$ C. e; J* I1 s
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O! m N. _/ R- H
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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