護肝養心、防糖尿病好食材!5.39.217.765 u$ ~: a3 o+ K5 n+ R
: ^1 s+ J0 _2 }% h5.39.217.76你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病:
# I6 h8 t) F' I! T5 ]" D0 N5 V1 x不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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2. 有益心血管:
$ @9 t/ c0 L, c2 u9 U; O: j蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉:
& E- W" O% Y2 @7 T% Q1 G' I! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。
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& N1 u, T, G" t* v8 C$ C( R4. 抗癌:
& r/ P( ^' H1 Ktvb now,tvbnow,bttvb一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S' E- t4 r D" P5 g2 r G
]: c( b# m( u+ A5. 平衡電解質:tvb now,tvbnow,bttvb2 r* E9 o7 J0 B) T* q* _1 C
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。tvb now,tvbnow,bttvb$ A# F5 R+ Y6 `$ @0 z1 m3 B; S
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【簡單的烘烤蘆筍料理】tvb now,tvbnow,bttvb' C, T0 g2 k- o3 t6 k! V& L& ^
) R6 w- H' V9 O% F [材料:
9 S2 K: x! z5 t7 D3 T$ C9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 1束修剪過的蘆筍
) G! S( Y k) e H: X! s) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 3茶匙橄欖油
1 D4 h: _5 M: q3. 1茶匙鹽* w$ y8 s( E! J& _ P8 j: e# E
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
. R" c2 \8 h# _! f5. 1瓣壓碎的大蒜
) B, U) A* i, [0 y v6. 1/4片的切片檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g, W/ S3 T# H4 f7 I8 p
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作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 J6 R7 v1 q
1. 先預熱烤箱220度。
9 Z1 L; ^) O$ |( \2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。8 q) F, d* q/ E/ K5 ^0 i" [
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。6 v, y, e k% g* w
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |