護肝養心、防糖尿病好食材！5.39.217.760 ]1 H8 y0 k4 g) K5 ~
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病：3 J% g; e/ r$ S& K
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。5.39.217.760 B4 y! ~4 K9 V1 Z* |9 p" ?6 H/ {
2 h1 b# F, a8 i1 B, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有益心血管：5.39.217.761 w7 ?# Q% d$ K! d8 f( \
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇' z$ H' \% R2 p+ d* P
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3. 防止宿醉：
! V1 N6 Q0 ]; n長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。tvb now,tvbnow,bttvb% P6 w% w" Y) k! a+ S: g( }. N
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4. 抗癌：% T" O' r7 @. t) m8 F; a( y
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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9 F8 v) K9 ?- W; R7 E) N7 V5.39.217.765. 平衡電解質：公仔箱論壇6 C& J/ I9 o# L T& \8 n
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】公仔箱論壇* e2 t. u% o8 x J% n9 u
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材料：
% {" i" a, @! A& U0 r* ~1. 1束修剪過的蘆筍
3 `: ~) g9 k9 D/ ~8 p2. 3茶匙橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c4 z8 X) t- b+ E% A
3. 1茶匙鹽5.39.217.76; L2 p& p! @* x4 o- V7 U
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒5.39.217.76, ~: i/ a/ W: ~5 a; O6 i
5. 1瓣壓碎的大蒜
" g0 Q0 a$ |: Y/ T1 x/ |+ rtvb now,tvbnow,bttvb6. 1/4片的切片檸檬5.39.217.76% m* v0 J/ p3 [& p' Q
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作法：
- D. W. _3 O0 j; W7 {" b: M1. 先預熱烤箱220度。1 P# {8 n( b3 C1 ?) ?
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
& F( |' w! ]" _" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb! ` {: J/ P7 d$ }- s
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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