護肝養心、防糖尿病好食材!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [* p; T% x% M6 o
4 ?; _9 t7 Q" r2 W; f( t2 D你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。公仔箱論壇' f* Y- t/ }/ ?, }4 B) p/ |
, w; }! M$ [' htvb now,tvbnow,bttvb1. 預防糖尿病:
7 [% x) }- Z$ C: i* ~; k. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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) ^ ^$ {4 G/ K+ Z" X2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有益心血管:
4 ]) k7 z7 K; u公仔箱論壇蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。5.39.217.76) |( }6 ~7 w3 @+ d+ k- b" @
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3. 防止宿醉:tvb now,tvbnow,bttvb$ g* }5 B }7 H* R) ~& F/ c) \
長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。5 x% i1 p, w0 d; E6 y" `2 o
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4. 抗癌:
& L, q* Z7 K5 ^3 E. }公仔箱論壇一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
9 ? H8 M1 w& u, |+ b1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ J9 q1 F4 z: j7 Q9 q7 P: E
5. 平衡電解質:& Y A% X4 _& a+ f: d! _
蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ [: k2 W6 a' M
O0 v: g: l* H1 f' Z公仔箱論壇材料:
0 o5 r" c9 e; e" n/ a5.39.217.761. 1束修剪過的蘆筍
. X9 {3 [1 @: f* \2 F q$ C5.39.217.762. 3茶匙橄欖油
8 _# ]0 v$ l0 m9 @" O公仔箱論壇3. 1茶匙鹽
$ p# d { N% \( a8 p5.39.217.764. 1/2茶匙碎胡椒顆粒$ l$ S) ~( p- O, M
5. 1瓣壓碎的大蒜tvb now,tvbnow,bttvb2 A \3 _& s# J6 ]- H+ X
6. 1/4片的切片檸檬
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作法:
H0 X6 v" ~) xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先預熱烤箱220度。
; D1 R' l, ^5 ~公仔箱論壇2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。
5 ~ }5 v% I* K$ V. n+ P) w' _3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。
! q: }! g* }+ M9 _4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |