護肝養心、防糖尿病好食材！
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/ Y& r3 D: s3 c& g- a% e公仔箱論壇你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。) z( ^; d+ z' U4 p7 |; r
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1. 預防糖尿病：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 \, G. {; K/ J5 ^9 B e
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。5.39.217.76. C9 ?* b) t9 ^ W5 X
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2. 有益心血管：' m* |' ~% D2 ?# s( o0 I$ t. `- h
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvb now,tvbnow,bttvb" X( \% y9 K% S2 L4 z2 D5 W1 w, }% E
$ L% K7 O7 I b, @: n公仔箱論壇3. 防止宿醉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' X6 K1 V" v; Z+ o& G# R
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。) L3 q( W v) q2 i
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4. 抗癌：
$ i" B3 d' n/ }* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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5. 平衡電解質：5.39.217.766 r% b; v7 d- g5 U
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 Q- P7 k! \. L) r, Z
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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% I% m8 d9 O* z5 w材料：: s" n8 ~$ E0 z" E' p ^0 k
1. 1束修剪過的蘆筍
4 G7 A: E5 w* K7 j: Z0 y5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇3 F8 F* r; d" i* k1 B
3. 1茶匙鹽
& p( G0 q% ]% c4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
$ \6 r6 v- o. _5 H, g5. 1瓣壓碎的大蒜
0 j" `( z6 g" |7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 1/4片的切片檸檬
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' T' O; _1 X9 k2 P- Z作法：5.39.217.76+ Z4 K$ k! I& x$ x3 r/ Y2 \6 {9 G
1. 先預熱烤箱220度。公仔箱論壇, B4 z# \, Y5 g K5 d' @
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇7 L' Y3 x5 E/ ^# p
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。5.39.217.76" k# v) o) t. x
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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