護肝養心、防糖尿病好食材！
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& {% ~ a+ |4 I6 k- i5.39.217.76你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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' k+ R p6 d* S) R* ]. h0 D$ ~1. 預防糖尿病：
8 Y) A8 @6 S3 d- G- O X7 Y/ q+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
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m, L, ^5 T4 I8 {! S; j( S$ ^6 |* N2. 有益心血管：& J- x1 S- c9 \+ U
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇8 J: u- a/ ^. X# i3 B& N! ?
! L: i3 g! x( [. ]# A. b3. 防止宿醉：
/ N$ F: j4 _" I) C" _/ ?" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。5.39.217.763 Z4 e I5 d2 B7 S7 S
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4. 抗癌：
0 ~ p5 q5 A; O( w3 o" ~" I) ?& Xtvb now,tvbnow,bttvb一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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# Y# Z1 O+ A* L d$ s. D& m5. 平衡電解質：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& [+ w" K2 T- t3 R# v8 f
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。# v2 X7 u4 D- D y' b8 l- e
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
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2 y8 d) n5 ~( A- K' \tvb now,tvbnow,bttvb材料：
' M$ {) w1 X$ L1. 1束修剪過的蘆筍
3 [$ L9 N: d# C. O公仔箱論壇2. 3茶匙橄欖油
( |; h7 U- h5 T# S/ s8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 1茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ }+ s9 k }' S# e: X. t2 ?
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒tvb now,tvbnow,bttvb4 n4 o* R; z1 m }* U) g
5. 1瓣壓碎的大蒜tvb now,tvbnow,bttvb: w0 |! M a. s! ~0 {4 P
6. 1/4片的切片檸檬
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作法：
' t( r! e$ U. u; Z" h2 { @1 [5 y# {! H5.39.217.761. 先預熱烤箱220度。) G. x g; a# x# F/ U2 c7 V
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb. Z' }( T; B$ O! A+ T9 x
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。7 P2 j6 W! C" V o
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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