護肝養心、防糖尿病好食材！5.39.217.769 ?$ d, j# y# k! q# A
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病：
. V) g% W4 S9 S6 A5 B; \- F5.39.217.76不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。4 U: n/ _1 F" G' M5 M/ @
4 i/ a' N2 i& m, V8 ~2. 有益心血管：
% [' B- ~4 s7 Z! @蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
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3. 防止宿醉：公仔箱論壇2 I H; Z$ @, C5 T- \5 w5 R
長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。4 O+ B- \1 E0 f- X
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4. 抗癌：
9 ?0 c5 G; t- t( @+ Y, L& a一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。公仔箱論壇: K. L; E" S4 x% {1 K. }
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5. 平衡電解質：
1 A! ?" v& y6 ?, ~+ T蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。% F' J, }4 w* K3 j! z* Z! @+ ]
4 c9 W( r- d" H6 J【簡單的烘烤蘆筍料理】# l. v9 F6 P7 @4 {. U& s
' r( C/ c, S4 h: Z5 ^公仔箱論壇材料：公仔箱論壇! Q1 ~3 t! g% x+ O9 m7 P }
1. 1束修剪過的蘆筍公仔箱論壇( b) \( _( l! f
2. 3茶匙橄欖油5.39.217.76- [3 t9 e/ }2 r
3. 1茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb( k+ F! |4 v% O# _
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
" K6 ?+ T' j/ m# j6 y, t. ^ S公仔箱論壇5. 1瓣壓碎的大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 A( ?% j5 `# E+ `
6. 1/4片的切片檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y& A3 i3 L7 G
1 I# |8 N* ^" Q9 l9 U2 _$ @5 y作法：
1 U. B. L w' i: l9 Z+ v6 H5.39.217.761. 先預熱烤箱220度。
; Q1 q* t0 Q* {6 p; N公仔箱論壇2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb" \' s& {* v- M
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。5.39.217.76( Q6 ?8 W1 @. Z& T+ j: _# R; S9 Q
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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