要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 7 H+ b0 Z5 r$ h# k6 \( ?( O
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 2 A5 [% J$ v, Z" X
✱ 有這些症狀時
1 w' W) Y3 P- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
7 p: D4 b, ~3 G% @3 K( E□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
' O# V, v4 P3 ]4 s5 F4 b2 g* {6 p□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
- A$ b+ K3 v) q& K$ n) D5 q公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
7 t" H9 f" R! @5 }公仔箱論壇【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* K6 z! {- ]$ Y, r$ B2 v
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
/ t9 R* v4 y8 R, j. S9 f' a0 n□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
- d# h* q$ R( t5.39.217.76□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
2 r. u: s+ P4 d; y3 |2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 ' s5 Z7 ]. Z7 v3 b |7 O7 s* l
✱ 改善重點 . o" v: f+ K% s
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- O: `9 D O/ I" \
✱ 生活處方箋 ; b8 Q# h$ v' y9 l
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 % o- j7 Y0 ] g+ V$ e
➤ 核桃香拌四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb4 J8 @4 N" H: y- J7 [" _
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 9 g9 e! V/ G% C" @ J* p5 e
【材料（２人份）】
3 j# \3 G8 z# B' e% F6 P5 A! \) a- \tvb now,tvbnow,bttvb四季豆───── 70g（約12~15 條）
6 p: F0 J8 T) u核桃────── 2 大匙 . ^0 C6 Z2 r+ l& N; K
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 7 ]0 \7 Q; R' E0 D( B
白芝麻粒──── 2 小匙 公仔箱論壇& i# h. |, |5 [! U3 _
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
) b* X5 I; ^1 j2 b) j1 C+ P+ ^6 Z, v醬油（濃口）── ½ 小匙 5.39.217.76( z. \; G! \$ f+ y; T9 O+ U) h% Q4 m
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
$ \* \: l U! I公仔箱論壇② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 公仔箱論壇' B5 W9 E5 q& [3 D& z$ _
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 1 ~5 n3 \ q, |$ } b% w
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
6 j7 J$ {! y2 h1 r2 F V& J6 n公仔箱論壇
【材料（２人份）】 J$ h: @$ g$ e# y m$ W/ @4 z
香菇、舞菇─────合計80g
3 R4 W0 i" S9 l" g. C8 S) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
. k1 s$ A8 j2 g6 M$ y( j酒───────── 2 小匙
2 K* p1 E7 m5 n. i1 Y& s# |公仔箱論壇鹽───────── 2 小撮 5.39.217.76! z" A1 N* i6 E% y1 Z8 ~
柚子皮（切絲）───少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 `' \% d( W3 n
【做法步驟】 5.39.217.76! R5 Y6 l- r# N/ V& W. l( V
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 - ^: Q' ^) y* J/ h. C! \, v
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 5.39.217.76$ l8 a8 j7 } \0 Y X3 s) W9 D) v, x3 W
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 . F- P3 ~- k7 ]( L7 R
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^8 L/ V9 |) a+ a5 f' G" S7 n k
➤ 魚香烤茄子 公仔箱論壇' N& z" N( n! f: J
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
3 _8 X( q8 p8 `5 j' f/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb' {0 D; T$ L: E6 V" y
茄子──────── 3 小條（250g）
+ C* l2 y/ A8 t1 o/ T/ F5.39.217.76A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
! z: x) ? _" c" a6 V5.39.217.76┆（泰式）魚露─── 2 小匙
' H* W3 H S" n4 z( e! V" ?& K┆ 醋──────── 1 小匙
6 ?4 \* [6 F' d4 u8 r2 f0 L5.39.217.76┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
/ Z' ^' H) m1 R: p, s- d. V4 S; B Atvb now,tvbnow,bttvb┆ 紅辣椒（切丁）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _/ E K& X7 _6 R) A# V; ?6 e
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
$ c* }8 x& P: T- ?/ W' ?3 @┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
$ \) l7 [+ l% P3 G, f6 g① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 B) N9 d9 @5 Z! R
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
: k2 v# _, ~) T7 c* B. A③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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