要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
0 u3 c+ W- R5 _* n3 @ 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 % R p( a0 j v+ c5 X; @- G
✱ 有這些症狀時! t" J' e: H2 A; ?* y7 Y6 O I+ g
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
" L% h9 X, T7 K. p1 A5.39.217.76□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
) A: a! a* p0 Q. U3 v□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
7 F9 Y, y- Z" B, i# _/ r/ ]公仔箱論壇□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃
( y, K# k- Y4 A, Y: y5 V- y【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
+ D3 f% [- K, W- e8 h3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
; y& D2 I |( |公仔箱論壇□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
6 ?; m+ B) o8 x( E2 }$ L□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥tvb now,tvbnow,bttvb# I8 `0 Q0 ~1 ~. q" J3 v3 m+ @
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點 8 t/ I1 i' f" d b
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
3 x& e$ c, D* B bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 生活處方箋 + M! \( c& N) ^4 H5 z4 i8 u
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
, S& i3 E# e5 @% _3 i; a+ F# |四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 公仔箱論壇5 `5 n" V% m" v6 o) T+ [
四季豆───── 70g（約12~15 條） 5 H" c4 z, |0 F7 [- [7 Q+ \7 H
核桃────── 2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb M3 l$ e8 d8 a& G: H8 _
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 ! S. O- D6 O/ S) S$ t g
白芝麻粒──── 2 小匙
! c8 F s, q/ `9 r6 z/ k5.39.217.76※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 公仔箱論壇( E9 m* Y" N; t
醬油（濃口）── ½ 小匙
3 c. C# ]% N- Z! y3 H4 L( B二號砂糖──── 1 小撮 7 S4 o' I7 O7 }4 j+ } y
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 / ?/ S: E1 `0 O6 g9 [& @3 {. o3 N
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }/ X! D, [3 F
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
! \& R& M' U8 ?- R* {+ C8 ]1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 5.39.217.764 @5 P0 Q( S: f" F. [
【材料（２人份）】
# z" v& M% @' y5 {5.39.217.76香菇、舞菇─────合計80g
% I( i9 h! \, |) M4 E; A7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
; ^* ^ g( F' W) {tvb now,tvbnow,bttvb酒───────── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e4 w4 S: `9 G x! g" m3 |
鹽───────── 2 小撮
8 `" n8 G* }# w) q) K5 C: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮（切絲）───少許 0 c5 ] i: f8 S3 o) c& Z! `
【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D% X' U' J. l* b! d" r( g/ s
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
8 q# A# Z- d9 k' Z Ptvb now,tvbnow,bttvb② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
1 b( M# P6 ?7 l: E8 ntvb now,tvbnow,bttvb③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 4 \+ X6 }! _' |( r" T7 N4 R
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
6 T& a( g- \' `7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 魚香烤茄子 5.39.217.764 e* s- o! m6 j8 C2 Y
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
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【材料（２人份）】 tvb now,tvbnow,bttvb# f) O: m. W+ a, \/ ?) _( O
茄子──────── 3 小條（250g） tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ R7 n, a2 X5 h1 Y/ j2 o
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 5.39.217.764 b @) V4 c. W+ P- A4 D8 B, A
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N7 P5 s+ }$ T7 `# s O# e1 q
┆ 醋──────── 1 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% n$ m# T$ {$ O* A
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" h8 [6 b6 X" ]" C* V
┆ 紅辣椒（切丁）──少許
2 J' w6 F" g8 ^/ ktvb now,tvbnow,bttvb┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. X4 ]. u: {4 y
┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】
- P' o& ]+ E9 [! z0 M/ I/ ^5.39.217.76① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
( z8 \$ O* P5 jtvb now,tvbnow,bttvb② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
( l1 T9 x! A1 L( J③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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