要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
0 F I. S/ F5 Z" b! t0 J) o, G 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
& {0 K6 L7 ?! l) `tvb now,tvbnow,bttvb□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
, y' z5 c: f7 u7 ~2 y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物! B& S) P' }. a- @
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
1 O' N. j8 }* [2 u. v( v8 N□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 公仔箱論壇( O V1 ~' _: O) `
✱ 建議你這樣吃
7 `' @4 C; I3 L+ {: O- E9 Z2 G公仔箱論壇【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】5.39.217.76: ^( M/ s8 i. [8 T! B% @4 h
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
' s7 O; d7 H$ w' @7 x7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
) ^* ]6 Y6 e' `/ D) x- J% J5.39.217.76□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
. ?: h0 E. e1 @# } d3 e+ f□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
/ g! ^0 `9 N( a* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 改善重點 ( \. o( X3 V6 C6 r
由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋
8 w }/ r# E; \9 @/ Z過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 4 g, X' u9 o/ }* k6 X
➤ 核桃香拌四季豆
( L+ _8 [' c$ i8 ^公仔箱論壇四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 i+ ]: v3 X9 _, J ~
【材料（２人份）】
% a; g- G2 z) a3 p2 K四季豆───── 70g（約12~15 條） " y, W- F4 v8 n5 Z
核桃────── 2 大匙
* ~0 x7 R/ m4 J) {9 M! W6 Q2 B, @※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 9 ?, S5 z" k D, O) w
白芝麻粒──── 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 v5 ~4 Q# j# Z% I2 N
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 7 o# F* |' C$ a& s6 F* _6 t( h
醬油（濃口）── ½ 小匙
8 x2 P' _; L9 s( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' L# K4 H9 R
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 8 O% N0 C ~1 a# D9 F2 |$ a
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 1 W6 G& f( p J) z
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 $ v8 X( L$ [) m+ B
【材料（２人份）】 + e S* d7 m5 i6 f0 K
香菇、舞菇─────合計80g 公仔箱論壇0 m. w( H9 O: a+ x" g4 w6 g" D: N
白蘿蔔─────── 100g（約3cm） 公仔箱論壇- ?+ Z5 t: ? H5 U% Y. n
酒───────── 2 小匙
* z# I7 q/ A/ A. R6 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽───────── 2 小撮
u3 ?# t1 U. F1 {4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮（切絲）───少許 5 K/ k( `3 U- r; e* P
【做法步驟】
3 ~" y( Q+ ^% ?; K; u* Atvb now,tvbnow,bttvb① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 公仔箱論壇; C7 I9 Z0 b: `
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
1 f4 @8 d1 B1 `) x% L$ A. b/ w/ v③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
) E" G) A/ }5 Z- D+ d xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 5 \$ e" q' R9 V. o) W0 r7 R
➤ 魚香烤茄子 5.39.217.764 E+ R j8 w$ Z' [; g
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
5 P* h: q! f6 q: S g5 B5.39.217.76
【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E+ [% e3 b5 L* m* e$ m
茄子──────── 3 小條（250g）
8 X" F% W: ?' `. G) {6 i5.39.217.76A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 }5 y% u0 e& U4 y+ \; X
┆（泰式）魚露─── 2 小匙 5.39.217.76# O Y5 \3 S( m5 L, m
┆ 醋──────── 1 小匙
' R: ?- E$ K* S3 L( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
; i+ _ e: O1 V# Q┆ 紅辣椒（切丁）──少許
5 g+ \ L/ L8 u3 W; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
' d9 ^. t( ?9 V3 c┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 0 [6 U2 u* i2 d V5 `- t. h
【做法步驟】
* u J- Z' x% _* q3 u! Z: P公仔箱論壇① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 5.39.217.763 _2 j; k) C+ Y& R" Z
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
6 _9 \# d5 u3 s% b ] s1 D5 c③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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