要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
" R# P" d: c qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 5.39.217.76& a- @$ G. { J
✱ 有這些症狀時公仔箱論壇+ K' p. R6 J/ n( w, N; o5 d
□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
?. I. K. P( {$ g0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物公仔箱論壇- Y0 Z4 I. L/ A
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒tvb now,tvbnow,bttvb( T0 h* E$ e, w5 e) o
□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 % T" I) o0 ]; O6 e, v
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】5.39.217.76" J' F: H; I' @4 j5 e
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^ \& t% b) j
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
" f) h0 z6 x- t公仔箱論壇□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥公仔箱論壇' C4 E1 |8 v: H% H
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
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✱ 改善重點
+ {) K. ], F3 F7 u9 C公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。 5.39.217.76' _1 a/ B. F' I- Z$ h; `9 r* ]
✱ 生活處方箋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- S; G+ @. r% W9 n+ [
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆 5.39.217.76* P. }' _) o }! R9 E, P4 c9 ^
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 " A% W# u, m1 x; [+ p
【材料（２人份）】 2 f2 ^0 H+ ?3 U# L+ I
四季豆───── 70g（約12~15 條） 5.39.217.76* h2 {! a# C# {. e' a
核桃────── 2 大匙
5 H: m3 A N& W$ ?5.39.217.76※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過 ' R8 x' Q% W5 _
白芝麻粒──── 2 小匙 公仔箱論壇6 U9 v4 V. k7 Z: t; O. K5 ^
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 ' H' _2 L& q- q; h
醬油（濃口）── ½ 小匙 公仔箱論壇+ t9 }# a& z v" i, R% V
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
+ J+ n9 l+ c7 z u② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。 5.39.217.76, V% C: l/ W, P/ s0 p, d8 K1 o$ P! n
➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥
# C- R& }* O7 q' |對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
7 ~' r- \8 M* M- {$ p5.39.217.76香菇、舞菇─────合計80g
# V; A+ I& T# {) g4 {) ?) R白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
7 h5 D# p# ?* @8 I& N酒───────── 2 小匙 公仔箱論壇4 R( C. h S7 S" G
鹽───────── 2 小撮
9 n9 g5 `( d3 v. z5 _9 _公仔箱論壇柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】 ! f" c+ T! f- h- U% z+ d9 _+ n
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
- @ o) D) ]% w" |/ a② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 + E% S. o0 Y4 q o
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb( H' x" W& ^; f* i6 x) p5 c
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
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➤ 魚香烤茄子 5.39.217.763 Q( O" \7 H& u( }! h
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb% f: S' @2 P- H$ ~2 Q* N. @# t
【材料（２人份）】
' x& f3 s" ^' v茄子──────── 3 小條（250g） 5.39.217.761 ^& D' G0 F6 H3 D) C5 U
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻 公仔箱論壇3 f2 X" N; @ q5 f$ n+ }6 G
┆（泰式）魚露─── 2 小匙
0 L& }3 e! S3 T$ u' `┆ 醋──────── 1 小匙 0 y& S0 U: E4 c1 {
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙 5.39.217.761 ?! A1 `! J. @/ t
┆ 紅辣椒（切丁）──少許 - O& g; u; l! ? L
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
1 d7 w$ d K8 q8 S8 p* I& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 # n# a6 V% D L! p- E+ U
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
/ I1 `, Q( \- O* ~' y5.39.217.76② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
: }8 I5 W+ P1 S; O公仔箱論壇③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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