要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。 公仔箱論壇$ ]# M. N2 X' Y& Z3 A, i
天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
8 ~# k: e6 |0 R6 x7 h1 t9 X公仔箱論壇□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
{3 j2 W& B2 a2 o2 X/ \5.39.217.76□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: r: u4 U3 M0 v7 V0 S' S6 t Y
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
3 E" N1 L6 f+ u3 _# D) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食
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✱ 建議你這樣吃 ) L5 J% B! R+ n0 J. D9 [
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
) |1 u6 L7 ?9 ?# W) k( R( u4 P! ]: {□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜
, l$ d" E: f; j3 r- g5 V% L$ t1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜
" ?) @* ^4 z- N0 M, l# r% Q公仔箱論壇□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 ^ a. [( a! v
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 公仔箱論壇$ z6 S7 }# X ?3 Y# c
✱ 改善重點
( g4 D! s* p/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 W2 l6 @2 b4 w: x5 i: w+ V
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆
: D; ?4 o% Y# f! m0 ]$ N四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。
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【材料（２人份）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x4 h' f. e0 H3 o$ V
四季豆───── 70g（約12~15 條） 5.39.217.766 n. I7 w$ D$ e) E; n3 K6 |
核桃────── 2 大匙 公仔箱論壇( J& v, R5 b# E/ j( m- x+ D
※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
6 c0 L" T/ |0 J' S3 r3 v5.39.217.76白芝麻粒──── 2 小匙 0 i# a- w4 g/ Q9 C" n& m0 |. G
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
|* G0 U- L; c f0 Z公仔箱論壇醬油（濃口）── ½ 小匙
' n1 J# R& m& B& @. ?, Q2 D$ l7 ?tvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖──── 1 小撮 5.39.217.76; S" E3 I0 I* y1 l! ^5 B( Q& M
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 公仔箱論壇% R I+ J& d2 j
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 5.39.217.766 H5 z7 t* i! F6 l" M' d& f
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 M* Q) C: E( Q. c: a
【材料（２人份）】
5 R* c) u7 w% D. Y5.39.217.76香菇、舞菇─────合計80g
( \% r& z" ?7 B9 r7 H+ Ktvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
* ~8 M* Z/ L4 {9 j酒───────── 2 小匙 - L' W d! j' v' D
鹽───────── 2 小撮
1 Y* K* g5 _/ ^( j柚子皮（切絲）───少許
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【做法步驟】
- a2 y: N S* E) j. q① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
9 {0 u: y! N- K3 Q' a# Q" t② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。
; z$ K/ N% e$ q2 F5.39.217.76③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 公仔箱論壇* C! i v4 I+ c3 q2 e# a1 S6 p
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。
3 B$ y0 B# ^+ ^. T2 S8 U1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
➤ 魚香烤茄子 . I. h+ S1 x9 H
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 5.39.217.76: H2 B# N; |3 S: d N1 y; H% {- N' B
【材料（２人份）】 ) h2 A& w; s5 R9 z9 x$ s
茄子──────── 3 小條（250g）
0 c0 A! s3 _! D: O1 G8 Q& mtvb now,tvbnow,bttvbA ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
& G4 _" ~+ V3 ~3 @8 m┆（泰式）魚露─── 2 小匙
% H% Z) l( ?) b- F5.39.217.76┆ 醋──────── 1 小匙 " S3 J# z1 p2 i& f! O. \! {- ^
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
) H7 P) h% L* p2 f ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆ 紅辣椒（切丁）──少許 公仔箱論壇2 t8 y; E8 V( {7 b3 y9 q
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
, R9 D" d N; b9 K3 S┆ 蘘荷（切成圓片）──少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a- q% ~# V7 v. A
【做法步驟】 : o& n; b5 x. Q
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
/ R# U4 E0 j2 {* o5.39.217.76② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。
1 a9 L# Y) F7 h) L2 l" F: T# |/ i公仔箱論壇③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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