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[香港] 暑期街市遊學 賣鮮貨建自信

由「香港街市」舉辦的免費親子活動「街市小DJ」早前開班,活動採小班制,小朋友在學習技巧後為檔主推廣特價貨品,藉此建立自信及溝通能力。4位小朋友早前在九龍灣由舊街市活化的啟業市場體驗,家長感到街市乾淨,可放心讓小朋友發掘好奇心。
* M' m  u; D2 [7 L& |5.39.217.76小DJ導師Demon Wong指出,近年不少新街市也引入由DJ去推廣及促銷商品,今次趁暑假開辦小DJ體驗,目的是要讓5至10歲小朋友觀察及體驗整個運作流程。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ b6 x) d0 `2 s7 p; z, o$ e
啟業街市以貨櫃為主題,裝潢已有特色,街市內除了有鮮活食物,也有數間迷你超市和大型熟食區,孩子們先在檔口來回穿梭考察一番,再聆聽DJ大哥哥指導他們如何叫賣,包括要保持笑容、要跟顧客打招呼和跟檔主交流爭取最好優惠等。
6 g! N! g& O# b0 vDemon一直有跟幼稚園舉辦「街市遊學團」,集中講解食物知識,並訓練小朋友專注聆聽,而今次小DJ訓練則多由孩子主導。「小DJ不單要講到貨品名稱和價格,也要向檔主爭取貨品優惠。例如要詢問檔主︰『今天有甚麼最新鮮?可以給多少折扣?』我們之前知會菜檔推介幾款孩子較熟悉的菜包括西生菜、西蘭花,再由小朋友選出減得最多的一款主力推廣。」5.39.217.762 M' E3 j. O; p- g: ?* |1 Y
他謂活動已選定推廣水果、菜和傳統糕點,不包括肉和魚。「雖然他們不會推廣海鮮,但街市魚販知道有小DJ來訪,都會入一些較特別的蜆殼類,曾有檔主便為此入了色澤似麵包的麵包蟹,吸引小朋友的注意。」公仔箱論壇7 A' k2 t2 B: B) b' S+ A
加強幼兒通識
2 O" L/ _" x1 [3 u5.39.217.76Demon謂逛街市有很多新發現,也可加強幼兒通識。「有小朋友未見過福花菜,說那是白色的西蘭花。水果中他們對不同顏色的火龍果最好奇。路過豬肉檔見到有很多種類的刀,也會想了解一下。」Demon補充今次參與的5個新街市各有主題裝置,例如啟業市場是貨櫃、大圍隆亨是粟米、青衣是海洋。他特別推介青衣街市團:「青衣街市很大,孩子走入去如同去了迷宮,逾百個檔口分成鮮活食物區和乾貨區,足以遊歷1小時。」
0 h  f. f) d9 k這天4位小朋友在啟業市場嘗試負責為水果店和凍肉檔推廣,他們最興奮是凍肉檔檔主提供小籃子,讓他們自行搬運特價雞翼去叫賣區。有5歲小朋友未見過冷藏了的雞翼,大人便在旁解畫。親子們也對新街市的熟食區很好奇,即場試食。
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3 Z, Q& q8 k. X9 E4 ~0 t; S3 x# ]帶同4歲靖昕來參與的黃太平時有帶囡囡行街市:「當DJ可以練到膽量,也可以讓她認識物價,學到各種生活常識。」
6 a  h1 w: l  r3 l) N5 R3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卓熹媽媽司徒太則謂兒時愛逛戶外傳統街市,對筲箕灣街市的熱鬧印象仍很深刻。「肉和菜分開一列列,貨品多而且好便宜,新街市則有較多熟食檔。」她笑謂孩子自己來揀菜,會更有興趣吃。
8 o0 h- L  ~: w. n# v* B帶兩位孫仔來參與活動的黃太最欣賞新街市通道寬闊、空氣流通,讓家長們可停留跟孩子講解。「最喜歡食物上會有名牌對照,方便教孩子辨認名稱。」
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