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# }3 H/ ~7 D# \! j3 v公仔箱論壇名称：原味肘子
7 q" f( ?2 G1 e5.39.217.76原料：前肘1200克，干红灯笼辣椒100克，盐5克，味精3克，酱油5克，蜂蜜5克，姜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 B* F, S9 W- `+ X
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制作方法：
' C4 i0 u6 |! e* ~# b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、先将肘子褪尽毛，冷水下锅下料酒，蜂蜜至七成熟，捞下抹干水分待用；
" N, h" L$ m6 W: E( ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb2、锅入大油至八成，下肘子炸至金黄色起虎皮，泡入温水中起泡；
9 Y: c* N7 F+ w; q [, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘；
- H# E2 \% i$ l2 G# N. N( N; I公仔箱論壇4、干灯笼椒冲水至湿润，入锅中四成油温煸香，加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可，洒熟芝麻、葱花即可。
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5 t" `8 d r: U9 C6 D公仔箱論壇特点：& p! S7 G6 x* d1 x- D& I
色泽红亮，肥而不腻，入口即化。 | 
發表於 2008-7-18 03:59 PM
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