[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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  T) O$ ~3 {2 |( J) D5 J3 @. E公仔箱論壇名称：农家鱼
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* j# P5 E0 T; |8 n' F8 l. u原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。 5.39.217.76: `0 d" }- s  Y* Z4 |3 X' m
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制作方法：
0 S0 O% Y5 W4 N  f" z公仔箱論壇1） 煎鱼到两面金黄色。 5.39.217.76; I0 q! j; |5 a1 Z9 ~3 {+ d
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
! c4 r# W/ r' V) I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 + @: v! }$ K# n2 d7 f, m0 E

4 D$ E+ {% s6 G. f' T9 F2 t# \特点：+ v' J4 }* f5 S
香、辣。

tonyyyf

thank you very much