[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

jljiang

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名称：农家鱼' @7 a0 {! N% R' P
5.39.217.762 W, n1 S; z6 j, g- _; Q+ O
原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。 9 {  W5 k: z  v2 a
8 T3 ~0 g9 S- K6 B
制作方法：
2 d: ]3 N& n0 Q2 C1） 煎鱼到两面金黄色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# w" \9 Q$ y/ M
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。
. ^3 B$ J' r- Z) o/ n3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
+ S' S- n1 E# {9 p4 l) e$ m/ |( w3 M; jtvb now,tvbnow,bttvb
  `0 j. |( s3 s' y% C& x7 \特点：. S+ c/ D0 l# b0 x0 p- ]5 w
香、辣。

tonyyyf

thank you very much