[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼公仔箱論壇8 ~6 y! l7 |/ c
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原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
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制作方法： ( ]$ [0 t; D& X" O
1） 煎鱼到两面金黄色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 P' R! l$ g% s- ^& Z1 H
2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 1 I/ e  B4 U+ C6 K: V4 j/ P* J
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) n! I7 J# C

/ ]. k" V1 g! I! h9 ktvb now,tvbnow,bttvb特点：7 V7 @& X& D' Q' o* @# b- s
香、辣。

tonyyyf

thank you very much