[中式食譜] 湖南菜：农家鱼[1P]

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名称：农家鱼
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1 l  }8 L: ?6 Ltvb now,tvbnow,bttvb原料：鱼、香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒。
- D! J# W  J; J' s0 V; I; X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) i8 Z1 U0 E2 Q
制作方法：
# l) M7 |+ M" @; l7 L1） 煎鱼到两面金黄色。
" R' I" D9 V% x( l: a# r公仔箱論壇2） 锅内另外倒底油，将花椒、泡姜、泡椒、榨菜、郫县豆瓣下锅爆炒，然后下老抽、醋、黄酒、糖调好味后下鱼加水炖，下葱、蒜。 ) S* s: k' C0 D
3） 等汁快收干时候下香菜，起锅。
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. t# t0 c7 b+ W% w/ z5.39.217.76特点：
2 ~; L: r/ {' o/ e香、辣。

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