早安健康／楊玓縈
- H6 X5 B" _/ V# X D6 a+ Ytvb now,tvbnow,bttvb' y, W, ~7 U* m7 ]* h% a, M: B
有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 tvb now,tvbnow,bttvb s8 I D0 Q2 N1 ]4 w/ g
公仔箱論壇! H0 [' B1 y. _$ S3 l5 Y
Let's CHECK！
. V1 O8 e* m: x* y/ l% N |你的肝臟，老了沒？ 0 F3 Y3 o; B; o, h. {' [! m) Q" g
, t" Y6 i" c( C0 W9 n1 M( _
□ 經常空腹喝酒 tvb now,tvbnow,bttvb ^) d( H8 ]* w' v2 Z
□ 經常暴飲暴食
' v" ~( ~- t; _□ 喜歡吃甜食
4 W/ ], F! f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb□ 喜歡吃油炸食品 公仔箱論壇" q/ g, d \/ K3 l' w8 p4 N
□ 容易疲勞
) ~/ J" l$ _( S公仔箱論壇
/ q, e! y" L, |5 { c! n6 q公仔箱論壇ANSWER ) I. W7 G% L6 J0 L: k7 B" ^
以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！
- Q- [" t- _/ u; p# W' j5.39.217.76
$ e# o+ R' M8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
' a0 z# W+ |8 T; s肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 # V* P# h5 m6 V, v* i
- S7 R3 G7 e1 ~4 ktvb now,tvbnow,bttvb肝老化難以自行察覺
1 ~& m; W0 ^% G7 w* W6 o2 @. t tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, M6 K! z! S" {/ l8 j% | j' T
+ V% l. M' t1 p* U6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 5.39.217.76+ Z, m* {' U1 H" u3 a1 N4 p' m
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。
, Z/ x- s. M. v4 [) K# L* Y5.39.217.76
- l7 A! A6 C" `* m2 s G- c5.39.217.76肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。
* x2 ^& m, U @- C. X! ctvb now,tvbnow,bttvb8 p+ O( Y! |3 J- s
HELP！5習慣減輕肝臟負擔 5.39.217.762 |9 m6 i1 X2 P
& d8 y0 P' S$ ~; v+ x* B
1 少喝酒
) I$ _) ^+ d: m$ n& {; E預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
) _/ z5 c6 b0 u5 y6 i公仔箱論壇公仔箱論壇3 k1 d) @( R, ~1 G6 q- k+ o: }# q
2 少抽菸
0 G1 T' g+ V; s/ e0 W L" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。 公仔箱論壇# s* T9 n+ @: V% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" L1 m% {; L" B
3 控制熱量 & ~* N3 c& F! C/ G1 }# f/ a# \, U
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
3 x9 l8 A; d) c0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _; E2 ]6 Q) h" b# t4 避免油膩食物
5 u( E+ f1 n$ R+ ^4 c攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ K4 M8 M* ]
2 y: z$ y# E- G$ F- {8 A
5 適度運動 5 f7 a+ [. Y( [! I8 x5 A
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
8 g, Z) y: v- P% M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& j- n' Z/ R7 m* M# P. C/ T
飲酒護肝3妙招
7 }1 c# s& V# J7 N/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 h2 v+ i& }
愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _4 y7 w' `' ~9 m: ?/ B9 s: W, B
+ i( [* x0 J# t9 W1 t公仔箱論壇喝酒前先喝牛奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 H% N3 B$ ~( O+ Y& F
如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。
' w1 Q3 i& B: P8 h$ {. t7 |, O8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P, D3 P7 Y* ~' n先吃含脂肪的食物
) o6 E- | W: T* Q若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
$ R( {: D) k5 I/ ?7 b( T/ k' Z& V公仔箱論壇5 A$ K) W. |7 F
在酒裡加檸檬汁
, u6 U0 ^$ b6 g E攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
) R' {' G" M+ c# Z, P! f5 m
! o% |, g. Q H7 H- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4類食品助肝臟保養' Z, O' i% Y/ Y# U% L, C4 |6 \" x
& [2 A8 ] D2 ~$ ~9 O& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \& y7 I5 L/ s6 a' Otvb now,tvbnow,bttvb薑黃、孜然等天然辛香料 5.39.217.762 |1 p5 U& w( R2 p7 f
若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
3 ^9 L1 u2 G2 }: h5.39.217.76
- _( f" _# }2 X' R5.39.217.76章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮 8 W1 K6 E$ P6 ~9 I+ Q
咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。
6 p( D, \* g+ [/ T# T( x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 O/ K0 y s, l" k
胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b& [0 q* Y- L4 S7 R4 W! d+ @
富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 5.39.217.763 k1 p o+ |! W' X/ S |
: r7 \/ r" F5 i6 s: R a, `: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類製品、青菜降低肝臟負擔
+ J5 i4 L2 ^. a$ z$ u: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。
8 L. ^3 P" U3 M% h0 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ?" ^( v8 @, F; f. ^( ^& i. a
簡易護肝飲食
! a, O& R- `" E2 ^ B$ X$ G公仔箱論壇
0 p) F# M! ]* @6 w9 L1 Y檸檬汁： 5.39.217.767 d- R/ C/ z' d/ S% V5 i& B
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y) {; P# `& y8 i" F
: |6 H4 f; ^9 [/ c" r/ R
（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
| 
