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【材料】：
* |* |1 J% _4 I5 v C/ e6 S小排骨1斤8 F" Z9 I( F) c' f7 \# L
5.39.217.76& Q3 a* A% |1 i0 p, q, S& Z& h6 c
【醃料】：公仔箱論壇* j$ [( D- ^2 @
洋蔥1/4個
" y" Y" A4 L+ H- o# o' d0 a- `9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉2大匙9 t6 u! { M6 z2 U$ s' y' V3 a
醬油1大匙5.39.217.76- y7 A( u2 K/ b
酒1大匙
8 K2 M( k. Q8 P& `( W/ }+ o糖1大匙
6 E/ i. \$ f6 _: L& P/ m, i2 U, x9 C0 h: W6 ]+ c
【做法】：
5 L. y8 B8 _; \: e2 z8 ~9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
: Q6 @: n7 L0 q5 T2 D. V9 A2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
1 U4 j5 A D. d2 C3 etvb now,tvbnow,bttvb3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
( I& K! J X( Stvb now,tvbnow,bttvb4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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