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[中式食譜] 咖哩排骨

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" V( v3 Q$ u, `% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a0 I: w3 R: E9 {- Ntvb now,tvbnow,bttvb【材料】:9 b4 ]9 D7 [* X& o% H( l, o7 S
小排骨1斤  c7 e2 C: {) _( c5 w$ D/ R5 b. ]

3 ?& X) P9 V# O% W7 i公仔箱論壇
【醃料】:
  {/ k' J- \7 n. c: x6 `8 o  }$ Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個公仔箱論壇: E& d* S  ~7 s  i+ T
咖哩粉2大匙
9 L2 T. `/ j  ~+ r: N* ?公仔箱論壇醬油1大匙
0 l4 L" o+ N+ ]5 |4 l- s5.39.217.76酒1大匙
. D! K, e" a0 X8 |4 Y  e) O5 w糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! B& B, L" w2 C- t5 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! A% `& q  ]2 Y
【做法】:5.39.217.76% Z7 P. z$ n3 V8 ?; k+ h$ w
1. 小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
3 p3 {, V# m: Z5 z2. 將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30-40分鐘至入味。
4 c! u! V3 o" x! F" _. u8 L3. 取一平底鍋,熱鍋後倒入少許沙拉油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。# j, \( ~, I( H' _+ i2 B
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200
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