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【材料】：
- {8 k4 r0 w) T# f# Q9 I6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨1斤tvb now,tvbnow,bttvb. a4 u% c3 O% d8 D/ d- b/ W
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【醃料】：
+ Q% |/ D8 ~. W& \3 u9 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個
7 }7 v& |! j% D7 xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉2大匙
; t8 O+ S& V( A2 W" b醬油1大匙
7 F2 ~5 Y/ v9 r. N v, F' H酒1大匙
/ y. o2 Q4 n' N, |' u. X. X糖1大匙
0 E/ R5 Q0 u4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 {, X$ k5 X
【做法】：, w3 b- I; h8 {' |. z8 g
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。5 V) O. v, T; P! e8 Z8 f& g
2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
! h, J; `$ \7 y* b* I! X: i6 v1 y+ R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。
0 p0 Z% Z3 u/ n' U& q( V; V4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃ |
發表於 2008-7-18 12:34 PM
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