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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 f B2 C/ s! x9 [
田螺6個9 K. K6 ^0 Z& W }; J# T
馬鈴薯1個6 B1 q0 Q% x, q$ z$ y! u
法國白葡萄酒20CC
4 i! n7 X D' L3 D黃油15公克
. L8 X" o9 q, s2 L) y- j大蒜碎少許5.39.217.76! p/ p4 t/ A( b9 k; w& k
迷叠香葉少許
0 T; Y$ `& ?5 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油40公克
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% B" z2 }+ b3 o% i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% A1 o% S# p, a
【做法】：7 I/ t3 p; g( Q; u9 Y; Y# R
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 _& h, D" V' _7 M
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。5.39.217.768 f0 {0 A) m: `- D7 f
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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