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[西式食譜] 白酒法國田螺

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# R, n* H: ?% b奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】:

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, z$ o- G: l) p, `. p馬鈴薯1個1 |2 ~2 \0 s) g' r' m( f" R
法國白葡萄酒20CC
. y$ P9 z" q/ g& y  ]" h5 B1 e# etvb now,tvbnow,bttvb黃油15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: _$ w9 Y1 b- q
大蒜碎少許
3 J3 C6 [  t5 g( a" E% s6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷叠香葉少許
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奶油40公克
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鮮奶油10CC
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【做法】:
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1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。

& B) f7 S; e$ {) \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。
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3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
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