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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：tvb now,tvbnow,bttvb7 J* b1 F8 e2 c
田螺6個
6 a) Z! @" W; R" z( D" {7 q' i3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1個公仔箱論壇+ \4 t6 H6 B: \2 a* Y& }: _
法國白葡萄酒20CC
7 b0 N2 E8 a# t+ o& W7 G- `5.39.217.76黃油15公克
) G) E& `( Y+ Htvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎少許. U: p, q6 [5 A; D Y5 {6 O$ U) B
迷叠香葉少許
" {9 P- v! |* C; `奶油40公克0 y4 p4 s5 y D" @
鮮奶油10CC
" }! L- R' Y7 `6 b* m- O; m7 q/ V公仔箱論壇公仔箱論壇6 N- j0 g4 B: W `+ V
* }1 `" [% w7 [【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb2 \' k1 L9 B- Q
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。5.39.217.76" s9 I, w, U/ Z$ Z' |1 ]) w
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
( T2 |; s- F- Q; o' m; m3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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