相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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5 |1 N+ j* D1 a; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V$ i6 |; ^- l5 v# W7 m2 A. D
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● 用餐次數越少,BMI值越低。公仔箱論壇9 [8 X& c1 H; U- x# f
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。公仔箱論壇5 R6 p0 }2 x2 f2 d8 d
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● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。5 k$ H6 W* G7 n
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
( _: |; A1 {1 m) C7 C# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ H& v# M, B( M8 y0 j* s. s f+ r
● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb2 W# R7 y+ q( Y# U- A; f! J3 T9 D/ E
有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。- |! z2 o0 u0 ~& ~
* J3 S, d0 R! [' [: Q● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) u2 F1 q* S( }" C5 x3 z2 y
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
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/ {, p0 G9 B8 i● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]# C2 S1 F( Q( o( A: j
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) E9 T% ]3 s' ?& X
' l; [2 `; n, z5 Atvb now,tvbnow,bttvb按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:5.39.217.76$ m# R2 @/ ~) w* ]3 n4 U. J
5 g7 U1 N% B) Q. q" mtvb now,tvbnow,bttvb重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
: ?) f6 u% ^% Q I公仔箱論壇重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。: D9 ?/ P1 W1 A5 k0 x# \
重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) ^+ y: b' u% @7 X1 t3 r, t8 z$ o
+ u6 M/ g3 H) T7 V; D8 k) D飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
' Z: h5 T( k {, t9 L+ }$ m$ e提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |