相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖，身材好到令人忌妒的朋友吧？美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告，針對五萬名30歲以上美加民眾，調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率，終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。
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0 _- c4 {0 U' { E研究團隊表示，這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計，結果可以整理為以下五點：
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5 y; {- G6 i/ B& J" i0 G5 h● 用餐次數越少，BMI值越低。" O# Z D! G% Z( z7 E
比起一天三餐正常吃的民眾，此次研究更發現一天只吃一餐者，其平均BMI低了3.5%；一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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● 夜間斷食超過18小時，BMI值明顯降低。5.39.217.76- O" x4 Z3 B0 f2 E7 u
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥，本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時，民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例，前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢，避免進食晚餐才能有效瘦身。
1 u/ B6 V3 v' w* \$ a a5 x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 z5 D, ?7 y4 H+ h/ J2 @
● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
& b6 B q4 f8 U+ ]* k- Q5.39.217.76有確實享受豐盛早餐者，其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
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) \3 O# N H, G' E! n● 一日三餐裡，早餐最豐盛者容易瘦。
- I6 O' H. Q$ ^7 p7 y* F比較三餐豐盛度後，研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者，BMI比起遵守傳統飲食習慣，晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者，其BMI也比晚餐豐盛者低，但是卻不如早餐豐盛組明顯。
1 B2 L( y/ k5 V9 a8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 l N6 M# {# l% B4 K" V6 O7 N9 v
● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。公仔箱論壇( H# l0 s m# U
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激，民眾自然就不會吃進太多的食物。5.39.217.76! T* b: x* J9 w% N$ V1 }8 F1 t
5 v0 a- c* P1 z; |5 u5.39.217.76按照上述的五個重點，研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下：5.39.217.761 l* d5 t6 x$ ~5 C1 y2 H
! m. x# j8 A2 [0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點一：一天只吃早午兩餐，早餐要確實吃飽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 j$ p/ `$ E: k- n1 l$ G
重點二：兩餐之間應至少間隔5～6小時。
* O5 o& I# E; m) s6 U& T重點三：餐間完全不吃點心，保持空腹就能瘦。# O+ H; [" W0 |
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; k8 L3 O0 w- v# N% {& d( U7 V
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示，長時間的空腹會讓粒線體大量增生，代謝能力也會跟著提升。此外，胃部在極度飢餓時，還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力，腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪，等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪，因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |
發表於 2017-8-8 09:42 AM
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