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[健康資訊] 美研究:5萬名瘦子都有這5種飲食習慣

相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。) N6 k; Z6 u* y
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研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
- m7 d/ w+ W9 z1 `5 j& Y1 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( G4 a1 K3 X: s; v. t
● 用餐次數越少,BMI值越低。5.39.217.76, Q4 g. q: ?1 W
比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。
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+ ]  [/ L1 i+ D; U* @3 i% a" j, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。公仔箱論壇9 n( e- ~0 a( h* ]" b+ ^
雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。tvb now,tvbnow,bttvb# a! X- ?' j9 L. V
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● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
$ `+ W* x$ D3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ O% q  e7 [6 C$ L

, i8 b8 r5 u: h7 ^, e+ d6 t8 `公仔箱論壇● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。4 |2 g3 |, b" Q) N9 C
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 Z& K4 a% e+ C: j' K* Q. C

: t( o. h3 F; d1 y7 _# I3 }● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。
1 v& ~* N3 c2 A+ i5 T; l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: \. a9 N6 x8 N0 S. \# E; X7 S
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按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:公仔箱論壇. @# y; g) S, t0 `1 f5 L

! A" o5 f& S& ^* y2 ]1 l+ K2 P重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。
* @% d, X) y# X  l5 v5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
) Y/ ^$ I9 A& h# S! u重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。
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飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦
- y! T, T+ x4 p( X& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。
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  • soforlee

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