相信每個人身邊都有一兩個怎麼吃都吃不胖,身材好到令人忌妒的朋友吧?美國的羅馬林達大學近來便公布一份為期7.4年的長期追蹤報告,針對五萬名30歲以上美加民眾,調查了他們的進食頻率、進食時間、BMI值和體脂率,終於整理出了可能符合最多人體質的減肥飲食重點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P2 G8 u$ C: N% J% u4 M
5.39.217.76' V r* j: {/ R0 @+ s/ G
研究團隊表示,這次的研究針對餐間間隔時間、一天用餐次數、三餐豐富度、用餐時的咀嚼程度等多個方面分別統計,結果可以整理為以下五點:
$ g' N. R G3 R6 d1 h2 T# X公仔箱論壇
7 l0 y: Q1 q- D# g$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 用餐次數越少,BMI值越低。
) i7 {& K% M6 N( h! p公仔箱論壇比起一天三餐正常吃的民眾,此次研究更發現一天只吃一餐者,其平均BMI低了3.5%;一天只吃兩餐者則低了2.9%。tvb now,tvbnow,bttvb8 O/ j9 {. y6 V n" W
1 r" _$ f2 c+ O● 夜間斷食超過18小時,BMI值明顯降低。
8 V F2 j7 U o5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然普遍的半日斷食法多提倡晚餐與隔日早餐間隔12小時就能有效減肥,本次研究卻發現這兩餐之間斷食達18小時,民眾的BMI下降幅度才明顯。以早上七點吃早餐為例,前一天可能要在下午1點將午餐食用完畢,避免進食晚餐才能有效瘦身。
8 s) e! h$ Z, V2 f5.39.217.76
0 [9 B9 R: R$ w" v$ c" l6 ntvb now,tvbnow,bttvb● 有吃早餐習慣者比沒有者容易瘦。
+ b |# ]. H3 Q0 O6 D4 ]* R+ ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb有確實享受豐盛早餐者,其BMI較沒有吃早餐而挨餓者低了2.9%。
' k9 o# J/ Q, x6 W+ x公仔箱論壇
4 U( w* ^2 f3 C* O● 一日三餐裡,早餐最豐盛者容易瘦。tvb now,tvbnow,bttvb- w: w: u1 L- h6 a
比較三餐豐盛度後,研究團隊發現早餐較其他兩餐豐盛者,BMI比起遵守傳統飲食習慣,晚餐最豐盛的民眾低了3.8%。雖然午餐最豐盛者,其BMI也比晚餐豐盛者低,但是卻不如早餐豐盛組明顯。
8 K% B# h9 v4 E0 s0 o1 j ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 K- s* t5 p, M8 C5 h1 E# B8 R
● 用餐時妥善咀嚼者其體脂率較低。tvb now,tvbnow,bttvb" @) G4 Y7 E) D) V. |- O- [" ~
專家們認為這是因為咀嚼時腦部的飽食中樞受到刺激,民眾自然就不會吃進太多的食物。tvb now,tvbnow,bttvb( j0 s) f, s) D' s0 V
) ?. S1 g$ z+ ^. `, `7 E `
按照上述的五個重點,研究團隊們也將最理想的飲食重點整理如下:
% J; @( c9 D) ~ f0 h: M7 z& T$ k P; d4 l# A
重點一:一天只吃早午兩餐,早餐要確實吃飽。, b* T+ t" T5 p3 @* @# n
重點二:兩餐之間應至少間隔5~6小時。
3 V3 a4 @& d$ H5 y5 o( ^公仔箱論壇重點三:餐間完全不吃點心,保持空腹就能瘦。. f% y% ^. b; Q0 e- M- L" O
- R4 _! w+ I2 o7 y) ~$ X& a4 ^) Etvb now,tvbnow,bttvb飢餓會讓粒線體增生、飢餓素分泌 代謝上升就能瘦: U3 p% E9 I" C" j# _5 b
提倡斷食養生的日本名醫南雲吉則則表示,長時間的空腹會讓粒線體大量增生,代謝能力也會跟著提升。此外,胃部在極度飢餓時,還會釋放出大量的飢餓素來提升代謝能力,腦部也會跟著分泌生長激素來幫忙分解內臟脂肪,等到內臟脂肪用盡之後就會開始分解皮下脂肪,因此就能消耗掉體內過多的三酸甘油脂。 |