材 料：tvb now,tvbnow,bttvb: Q9 s1 W' O7 L" J& \
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滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個4 G. I" `! ]. [
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) c( o8 {* ~( S t! j
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段, |$ k1 P0 f' S0 U3 }% h8 l
香菜適量
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調味料：
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八角2個 花椒少許 醬油1小匙
* j( t* Q; Q/ r" m+ u' {! n5.39.217.76辣油少許 香油1小匙 醋少許
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做 法：' P/ P9 e4 @. @2 \# V& C
; v2 T6 @9 G( S. D# ~: W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。5.39.217.76% X; O d8 _* I" a6 V' J2 i" r: Q
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3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W) x2 Z, o! X* Y2 \
- O2 {+ D# S' x8 M; `+ X5.39.217.764.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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