材 料：
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1 T/ r5 ]0 b6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; g* r0 _2 i0 s' G
滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
' j% \/ D. {$ |1 T公仔箱論壇青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
2 Z: }- S% T* \: l" k" O- c, z' c香菜適量公仔箱論壇" Y/ T: b" B- o, S, Q& ^2 [- Z
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& X$ j* y% w2 x- e. D" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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八角2個 花椒少許 醬油1小匙
! W& W3 N5 K9 [8 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣油少許 香油1小匙 醋少許
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做 法：
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2 {9 z9 H) T" l" n2 C8 G1 B; D公仔箱論壇1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ k9 X8 T" u$ P
# g( {! }8 A) g0 c0 u( l- U公仔箱論壇3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。
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4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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