【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [9 S; f7 a+ T+ E! _6 e2 p6 Y9 l
( z L9 q: ^. K( G. {( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.把豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。
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2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、蒜仁、蔥段，接著放入作法1的豬腳翻炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k m% o" Y% N. B
- y( w2 q1 R, M9 \公仔箱論壇3.在作法2的鍋中加入紅糟與所有調味料炒香，接著把所有材料移入砂鍋中，加入水以中火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火續煮約75分鐘，關火後再燜15分鐘即可。
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【材 料】 0 \# p/ n1 W/ m$ y1 W' P# }' c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% U9 h8 h' i* s
豬腳 900公克 8 l& Y! b, m( Z1 Y9 N; P1 l) S
薑片 10公克
/ y2 Y; F1 l' o" t* g4 j8 K公仔箱論壇蒜仁 5個
1 q1 T& r$ z% E/ _0 |- @& W. Z! k2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 15公克
E1 p* z6 D: N+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟 100公克 y* F$ o- C$ t% |- ?% d5 A. j
水 1300㏄
( c. J, r6 u% Q0 n$ p2 B* d0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5.39.217.76: O/ k* T6 U q1 M# D
( ?" v( l" k* Q6 |: \: l% W5 T5.39.217.76紹興酒 3大匙
# u& k' G s2 Y- X2 r3 Z公仔箱論壇冰糖 1大匙
8 X' D3 R. a* V# `$ g3 d5.39.217.76鹽 少許
1 V; Z) L# m+ n" U6 e, r+ p醬油 1小匙
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發表於 2008-7-17 10:35 PM
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