【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' f% [; d. y4 Q9 o9 m
3 i& v! }. \6 D F公仔箱論壇1.把豬腳洗淨後，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。" q9 z3 [8 |7 U, B h
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2.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、蒜仁、蔥段，接著放入作法1的豬腳翻炒約1分鐘。9 _0 {8 Q6 Y( H2 b
0 q5 p1 Q8 s7 {$ a' }: p5.39.217.763.在作法2的鍋中加入紅糟與所有調味料炒香，接著把所有材料移入砂鍋中，加入水以中火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火續煮約75分鐘，關火後再燜15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ e- U4 q" R! I: P
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6 W, c$ l% W0 ?5.39.217.76【材 料】
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+ g" Y, I7 W+ F" wtvb now,tvbnow,bttvb豬腳 900公克
- ?/ f& X# ]- |0 M5.39.217.76薑片 10公克
. `* L& \9 o) o& a5 }* [/ D蒜仁 5個
! c5 i% V7 I# @公仔箱論壇蔥段 15公克
; V9 ~3 E5 J1 r- V紅糟 100公克
2 e" N8 a: U# b/ O9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1300㏄ 公仔箱論壇* @9 S+ p! f2 T( I* i2 ?
【調 味 料】
; S( ]9 G7 V/ _6 i公仔箱論壇
- _) |! z- l1 e2 K9 m$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 3大匙 6 T4 ~8 u6 e# h1 ~: z
冰糖 1大匙
" x0 ?) ~$ C6 c/ ?: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ z4 r# N! z6 n0 y5 k/ O# e
醬油 1小匙 % D' B2 E0 G* J( s+ W8 z, J
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發表於 2008-7-17 10:35 PM
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