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食材类型: 鱼类
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1 j& L% r' @ }3 J; d公仔箱論壇 味道: 香辣5.39.217.76$ x8 s( H P$ i! f
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) E' D8 U. \3 x/ R, \- J @+ {tvb now,tvbnow,bttvb 烹调类型: 烧煨tvb now,tvbnow,bttvb2 x; i1 I! d7 a1 F) W
原料:
! d0 O9 \# H& X, b7 U: i6 C 鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。tvb now,tvbnow,bttvb, e2 _- m% v8 W/ l2 U9 ~
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做法:
/ |9 s" B* f: L1 U% E" E" ^ 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
$ T5 n. M, y. c1 a. ctvb now,tvbnow,bttvb 油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
6 S2 m# `5 m3 w+ I, [6 M5.39.217.76 烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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