[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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& G/ i1 |; Q3 W/ X$ E$ R4 s. d% `   菜系:　　　川菜
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　　食材类型:　鱼类TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: E; q# ?1 e0 `2 [; A

6 |; {1 K% O1 O& u5.39.217.76　　味道:　　　香辣
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8 w4 {8 P/ W. Q- E( P  j5.39.217.76　　烹调类型:　烧煨  f# Y8 {+ E# v" F; [
　　　　原料:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M' }7 ]: p+ e# g
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。5.39.217.76  Q6 k1 l9 _: o  S. H3 z) V
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　　　　做法:　　: Q4 Z  ~( S2 U# q) m8 {& ^6 M
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 [+ L6 v3 f1 M4 |: T& D! U2 G
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。8 u8 e" G. F; d9 B, _3 i
　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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