[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜$ i6 @; N. W7 [6 M, L: I
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) w5 r1 K2 f* \. R8 P' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q. |* X4 B. r. K- p' P! L/ P　　食材类型:　鱼类公仔箱論壇  W, K: z7 M5 l, D7 |

( W$ H/ W2 [' s  T  _　　味道:　　　香辣
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9 ]) F; G: r8 A" \4 ?　　烹调类型:　烧煨tvb now,tvbnow,bttvb# E& C' L( T, `. B. y5 _% s' M
　　　　原料:　　
4 I: W; `* G4 X+ a6 t( c　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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　　　　做法:　　
# e, w0 P% H5 G# O! q　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
$ s% n6 P& \5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
) m: F/ g6 f* i2 F: I* y公仔箱論壇　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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