[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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5 g: n% Y0 m  B# _' F) V9 V公仔箱論壇   菜系:　　　川菜
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　　食材类型:　鱼类
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$ ~6 J9 G/ q& X& r" T1 {. Vtvb now,tvbnow,bttvb　　味道:　　　香辣
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1 S/ K: {/ K1 z* @- q公仔箱論壇　　
' Y9 ^* u3 m# O. C' J: K# H　　烹调类型:　烧煨
  h6 g3 ?6 Q  N) w0 E　　　　原料:　　
1 u7 S( h, Z  E" Q9 {2 s: a公仔箱論壇　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
- c' p$ H6 s0 \* c; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ I) u: x6 u; t4 @% Q; K
　　　　做法:　　$ N' p0 ]& b* K$ y1 {
　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。5.39.217.761 q, h. o5 `" @* q# `
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
, }+ J& y* i+ btvb now,tvbnow,bttvb　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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