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[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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+ ]$ `$ e, p: y) R* Q: i   菜系:   川菜5.39.217.768 b# a4 a: ^$ F4 ]) l* H: K

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6 d2 d7 g/ Y% R$ h2 |( T6 x  食材类型: 鱼类
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6 ~) ~3 B+ N! E. Z: M, P. wtvb now,tvbnow,bttvb  味道:   香辣
" `& R2 [+ \$ O$ {% J9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( Q8 R* e& c1 o; A( [
  
0 t; x7 @  ~+ P+ |  烹调类型: 烧煨
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    原料:  
2 G( L5 t3 r+ ~8 q  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鲤鱼一条,姜4片,葱、蒜、红辣椒适量,豆瓣酱2勺,酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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    做法:  
4 L9 p  C* u0 R, ~5.39.217.76  鲤鱼洗净,两边鱼身各剖三刀。
8 G! J( g$ P6 q( _3 Q- a  油烧至8成熟,将鱼滑下煎至两边金黄,盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. l& D3 X* e- z) Y4 y3 z
  烧红锅,爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼,加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。
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