根據華視新聞指出，來自台北醫學大學團隊最新研究指出，有紅寶石之稱的「台灣紅藜」，富有高膳食纖維、蛋白質，抗氧化效果極佳，不僅如此，對於大腸癌前期病變有很好的預防效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \0 Y# h0 g- q6 V6 J' f4 `
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該團隊經動物實驗發現，讓患有大腸癌細胞病變的大鼠連續10個星期吃帶殼的紅藜，十週後，多項前期病變的指標均明顯下降。7 q6 `6 J* u Z' R* ]
! n! D' m: h( O& [5.39.217.76換算下來，以60公斤的成年人來說，一天吃22克的「帶殼紅藜」，就能對於癌細胞的抑制發揮很好的效果，避免細胞病變，惡化成大腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb% j" V3 i, `( l& k: u0 I/ d
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「紅藜」多吃無害？5.39.217.76- O% |8 {: r; a/ ?3 D& L
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帶殼紅藜含有「微量皂毒」，即使透過清洗、煮沸仍無法去除全部毒素，不建議過量食用，以65公斤成年人為例，每日帶殼紅藜的攝取量建議不要超過65公克。
B( S: a; l9 m8 B' `# R% X: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" F# M, H4 F4 E8 U( l. A7 x, ?7 Y
「紅藜」怎麼吃？
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) B0 v) g" e) p8 z! @6 u& C4 K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb基本上，紅藜除了當作主食、與白飯同煮之外，還能做成紅藜涼拌沙拉，變化非常多樣！
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" O1 i% R0 y; H" O8 Q" c9 W5.39.217.76紅藜飯煮法：tvb now,tvbnow,bttvb; s) D( j- r7 U8 J( v* w
+ C% n7 H! v- E% k# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(黃金比例—紅藜、白米、水＝1 : 4 : 5)
1 {: A2 c% ~8 [( `0 ]6 R4 ?' @公仔箱論壇
+ b( \* c! F! E$ w* g* @以此黃金比例放入電鍋烹煮，口感最佳。 |
發表於 2017-7-28 02:08 PM
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