糖尿病是台灣十大死因榜上常客,國內平均每55分鐘就有一人因糖尿病離世,除了年長者罹患糖尿病的比例漸高,飲食西化還有不良的生活型態,也造就糖尿病年輕化的趨勢。" s/ u6 M, @, [) R. i6 C
5.39.217.766 P: `/ W7 e" @, K
不過,台灣糖尿病人口一直居高不下,還有一個重要因素,就是大眾對糖尿病飲食、治療的種種迷思,導致糖尿病控制不易。今天營養師就來幫大家破解幾個最常被問到的,「你可能不知道的糖尿病迷思 」吧!公仔箱論壇: _& h: T3 m- _2 P! @
: o6 N* ]- W) L) d' Z' y; b
迷思一/不愛吃甜就不會得糖尿病?
0 n4 B( [, z1 Q; Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 |; P1 @# g& p4 U& I( b「你就是因為吃太多甜食,才會得糖尿病!」不少糖友都曾遭受這種指控,不過,吃過多甜食雖然會「增加」罹患糖尿病風險,卻「不是」唯一,或直接造成糖尿病的因素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ a N( `$ D9 R9 \
7 n0 U) J% k* g2 d不只吃過多甜食,如果常常吃油炸食物、零食或過量攝取任何食物,都會造成肥胖,而變胖就是靠近糖尿病的一大步!
8 N/ D4 x4 N! Z5 f) Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 s8 F! t' O0 y2 \& G
1.體重超過標準體重20%,罹患糖尿病的機率就會是正常體重的2倍,胰島素的分泌量也可能異常增加。tvb now,tvbnow,bttvb: y& m- W* y. e
7 X# {- @, j! m5.39.217.762.肥胖者對胰島素的需要量增加,因此身體會提升胰島素分泌,長期習慣高濃度胰島素環境,細胞對胰島素的胃口就變大了,如果不給細胞更多的胰島素,血糖就降不下來,這就稱為「高胰島素血症」。而高胰島素血症和高血糖、高血脂、高血壓都有絕對關係。
; ~* B7 _4 e2 N
5 w9 Q: n6 B% u; N' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷思二/瘦子就不用擔心糖尿病?5.39.217.769 h# `9 H6 B+ M
& F9 x* O6 \6 h) Y& c+ B3 k MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年輕又瘦小的病人,除了可能是先天胰臟β細胞損害,胰島素絕對缺乏的第一型糖尿病患者;體重雖輕,卻飲食不均衡,時常暴飲暴食也會讓你成為糖尿病高風險族群。
" U& c | w& m2 i5 x
0 S" C: |! d# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.不健康飲食習慣,像是常吃高油脂食物會加重胰島素阻抗,細胞假裝沒看到胰島素的訊號,導致葡萄糖無法被利用,血糖濃度就會一直很高。0 }0 l3 Y+ j( G! ?- ]7 f* P/ c1 m
3 k2 G: z& y) R) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平時吃不多,卻喜歡不定期暴飲暴食容易讓血糖突然飆高,胰臟細胞就必須加班趕工,分泌更大量胰島素把血糖壓下來,久而久之也容易彈性疲乏,引起高胰島素血症。
1 ~/ a' c4 X2 C. P" A5 _- ~# Ztvb now,tvbnow,bttvb# e, d7 h( y0 R( J! X7 G3 Z
3.熱量攝取不高,但整餐都是高GI(升糖指數)食物,雖然不會讓你變胖,卻會讓血糖變得很不穩定,長期下來同樣會提高糖尿病風險。tvb now,tvbnow,bttvb2 w! X7 B0 n- w2 ]+ f
& S( @; P: _/ O5 h; }公仔箱論壇迷思三/吃多、喝多、尿多就是糖尿病?: c. u- ~2 P z1 n0 \& p
0 \$ P' @! U& x, K% S- {0 ?. y5.39.217.76當血糖升高到180以上,腎臟就很難將過多的糖再吸收,因此糖就會帶著身體內大量水分一起排出,造成脫水、口渴症狀,此時細胞利用糖的效率變差,沒有獲得足夠能量,便容易感到飢餓,因此造成「吃多」、「喝多」、「尿多」三多症狀。
( i" Q3 \& p3 K) Q* jtvb now,tvbnow,bttvb
9 ^8 h' E7 j, B( h& o' Y7 P- t2 x' a公仔箱論壇不過,還有這些原因也可能出現「假三多」症狀!
2 ^; s5 ?1 a; Q/ k# y* `* _# P* f: |4 z
往下看...
1 ]) I* A# m: k' y! x
' n4 |6 Q n4 l! V" A不過,夏天待在冷氣房水分蒸散多、天氣炎熱排汗量增加、腎臟功能衰竭或膀胱無力等症狀都可能導致排尿增加、飲水量上升。而如果只是食慾較好,沒有明顯體重減輕症狀也無須太緊張,如果懷疑自己可能罹患糖尿病,可以先在家或社區醫院測量血糖是否在正常範圍(空腹<100mg/dl,飯後2小時<140mg/dl),若超過此範圍則應至醫療院所進行空腹血糖測試,以及口服葡萄糖耐受試驗確認。
: |5 y0 `! j! T: d) K5.39.217.76
: N' W6 z/ O3 T迷思四/糖尿病最好少碰澱粉?tvb now,tvbnow,bttvb( V6 A |2 G# c: w
) g! c1 S9 y5 h現在不少糖尿病患、肥胖者或單純想控制體重的民眾,都會自動減少澱粉攝取量,甚至完全不吃飯、麵,不過營養師告訴你,澱粉真的沒有那麼可怕!
) z w% i, ~* c8 B/ W! \6 }公仔箱論壇5.39.217.760 L+ `3 X1 I a) Q9 b2 V6 Z
飯、麵等全榖根莖類,是我們飲食中主要的碳水化合物來源,而碳水化合物能有效轉化成葡萄糖,提供身體活動和細胞所需的能量。可見碳水化合物仍是重要的營養素,過度減少醣類攝取反而不好,更可能因吃不飽增加蛋白質和油脂攝取,增加肥胖風險。
) R4 s* A6 T9 J8 @% i8 rtvb now,tvbnow,bttvb
6 _- l, u& k% S糖友們不用害怕澱粉,只要記得「定時定量」,並盡量選擇「非精緻」、「低GI」的全榖根莖類,少吃精緻糖就不用擔心血糖飄忽不定喔!
1 D9 V; Q. C# C- I, H7 l0 K6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' w/ H, b$ i* E; V% \( A+ _# y所以只要靠「吃」就可以控制糖尿病了吧!好怕打胰島素就會洗腎...
7 V' A) W' D- {. p s3 l公仔箱論壇! z7 {, r& S8 p# M
迷思五/糖尿病只要開始打胰島素就要去洗腎了?
3 J/ I6 ]3 R% l! Y4 S, H4 L5.39.217.76, e% M0 w' j }8 w. ~
許多人認為,施打胰島素是治療糖尿病的下下策,更多長輩覺得注射胰島素會「害你洗腎」、「眼睛瞎掉」,其實一般人都會自行分泌胰島素,胰島素並不會造成洗腎、眼盲,糖尿病控制不好才會導致腎病變、眼睛損害。
/ {2 \& j B- [0 P5.39.217.76- S8 W; M t% ?# r' Q" m4 \, |
其實胰島素並非所謂「後線藥物」,臨床亦有研究顯示,較早開始使用胰島素有助於控制病情和維持胰臟功能,不過施打胰島素和口服藥物相比較為不便,且多數人會抗拒自己打針,所以注射胰島素才常常被延後使用。$ N" _& n" d) C. n7 ^5 _- n( e
公仔箱論壇# I0 Y$ S) J0 k+ m9 V& D
因此不要抗拒使用胰島素,如果對胰島素注射有顧慮,都可以和糖尿病共照團隊醫師、衛教師討論,找出最適合自己的治療方式。& h6 N5 c( |7 q& U
5.39.217.766 y% y, d, l8 C5 c1 r% x+ ]9 k) U- \
. W1 j, c) b3 A; R4 [1 ^/ S5.39.217.76( L( a$ w' z( h. W, n% H
1 k) y" W1 ~. p, Z0 W5 @& {tvb now,tvbnow,bttvb1 c8 B4 E6 `" |' f7 l
8 t9 g% @' u% g" h
1 y) M, y; }( e2 p/ D$ s3 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. s. v7 L4 \
; B5 u" `7 O* }& c0 e; p& \
華人健康 |