[中式食譜] 34 種雞蛋做法

34 種雞蛋做法 ~~ Ｉtvb now,tvbnow,bttvb+ l* p& Y1 j4 c, p. |7 i' F! E

1。油煎荷包蛋
用料：雞蛋1粒，醬油少許, ^- j  f( h% d* e! G  a9 y

做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。9 ~- p+ N& [% G" s9 ]
      在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。  |- U# p/ T* ~9 z& h
: w" F5 @6 u* e/ L% _. p$ h7 V
2。水煮蛋。
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。

做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
% d! J; M/ S1 Q7 f
煮的時間：
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。! s' a2 |6 n$ u4 r
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
十分鐘，蛋全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 r2 _- W/ A- ]* e
) ]" Y( |2 M: W

3。水煮菏包蛋0 {$ y9 m7 p2 m% x6 |! {' M
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。

做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# X% f9 g% A, l( k) S
8 u! D# G( Y  k
" O3 \3 G. }# X( J6 c! ?6 y% N
4。生煎荷包蛋
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) W/ h$ I5 q9 d' Q0 G% M# k
公仔箱論壇/ I2 p7 ~9 H. c) I+ P
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a  |/ T# M! y$ B2 W! f* O) h/ U' C
公仔箱論壇$ u+ T& H% C" K: h
5.菜莆蛋
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
5.39.217.76$ ~1 s; G6 P3 R6 T4 L$ ?
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠干。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，將雞蛋慢慢下鑊，
      用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。

6。菜豆蛋5.39.217.76+ Q8 S  z3 z& ~( [
用料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 N8 P* g8 J# y6 w$ w# y
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。) ^* N9 V& v: k( d9 R5 J
( K- `( L6 i! j5 g8 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ J, S, c- g: P$ F! t; [
7。肉碎煎蛋2 ]! s) V7 e: O2 r2 u$ [5 n
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
tvb now,tvbnow,bttvb% w9 [" ^  ]4 q; ]2 H( f+ H
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪匀，雞蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黄即可。5 ~0 w1 T3 k* ~1 N! i1 `* s3 ~

8。蝦仁煎蛋
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。" d5 b$ l3 f' L3 m1 Z- {
5.39.217.76( x% p' x5 b/ x- Y7 s- k
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。. Y; z5 ?7 n# a% r# I: l& F

; E1 d. G- d% T
9。大蔥煎蛋
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。) }! P- c" ?  n5 g3 c% A2 K+ N
5.39.217.76; \# ?# t4 y1 b
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb/ |# R: T# u. o1 L- _# L4 D, P; f
5 `9 _' V. k. {2 x5 w4 U5 D
公仔箱論壇9 B* u$ p" x9 X; L1 N
10。臘腸煎蛋
用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。公仔箱論壇$ q' \" D; l; T, U4 o+ Z& M9 ]" d  m
公仔箱論壇; y# ?3 o0 o) Q# v, q
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
      炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。

11。江魚煎蛋- n* }) U7 {& K) M9 ]
用料：江魚仔100g，蛋3粒打散。公仔箱論壇9 W7 @6 j% y8 x! T
/ S% n: y# \& u. y( \# D6 b
做法：江魚仔用水洗淨濾干待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W  b+ j: g+ Z$ q8 d9 }. X: Z) E

12。芙蓉蛋
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。5.39.217.76) S; Y. @6 ?( G( C# w2 R

做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。

5.39.217.767 w% m( x6 q/ H9 ^6 m# f/ y
13。啦啦煎蛋
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量+ T& G/ X$ x  c$ w, b+ Y) ^

做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: s2 S4 t. y' |. y! o& \9 `

* P3 V& D" D( [8 N
14。蠔煎蛋
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。

做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。4 N3 p; q( U9 c9 g9 ~
, ^7 X- x' t6 a- A6 n
tvb now,tvbnow,bttvb) f# [; w0 c# q" B/ |
15。苦瓜煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* v! P5 J- K7 e
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，公仔箱論壇2 f* P: k5 ~2 o( l" o8 }. x

調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。tvb now,tvbnow,bttvb% j( X6 M+ Q! O+ e6 u

做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。5.39.217.76( }, n2 z7 }3 i/ u" F( v

5.39.217.763 y# {% }( U# u0 N; I8 Y9 f! M
16。豆腐煎蛋
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。5.39.217.761 F" `* P, n- h9 s) Q$ M

調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
5.39.217.766 W/ P  j. H3 j4 W9 b  E* G" z
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 V' m9 H6 g& C0 w
      下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb/ e* k* d* o+ u* c1 j

17。姜絲煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ U4 B: A: @6 H1 H& n
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g8 _4 O& H. \. S4 Y- K& C, }8 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 h" h6 `" ?6 P/ F
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒干，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
tvb now,tvbnow,bttvb/ N  v7 h: ^+ ?6 o# f, Z

[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-9 12:26 PM 編輯 ]

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

gemini338

總兵

Rank: 11

2^#

發表於 2006-11-30 12:47 AM | 只看該作者

34 種雞蛋做法 ~~ ＩＩ

18。銀魚煎蛋
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
5.39.217.764 j) N& S) s0 [  o/ ]0 ^( ?
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
公仔箱論壇. `0 \  y0 X, N0 l9 E3 T
4 f& l* ?. v: c
19。煎散蛋 I0 p+ G/ Q* J: Q% W3 ~5 m  }
用料：雞蛋3粒打散至起泡" B, Q2 ]2 O: z
公仔箱論壇1 U! Y; g' U! R8 W4 N
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。

& U8 v" `( W# N  U8 B- e- c
20。煎散蛋 II+ s: }, Z5 M- X- E) g; ~% s& m+ M, M
用料：雞蛋3粒打入碗中。5.39.217.76( M  R8 J$ y* `. p- Q

做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！5.39.217.76' W* [9 _1 O: p! v: d
* i" }4 C% F' f  ^1 }- |

21。蒸水蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i4 h! X2 v" O) j
用料：雞蛋3粒，水1碗。
5.39.217.76; M% H, m$ N& [- F0 u  [
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。tvb now,tvbnow,bttvb. ^. |# t6 N+ k! T* s1 i' p* O
, w3 ^/ |8 @; c# H5 A- c" ]
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。公仔箱論壇. ~8 Z/ w& K, @1 n% A

22。肉碎蒸蛋。
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb% C0 w$ L2 i: h/ H* ]6 }

做法，肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，# }8 {. ]& x, J( y% |" t8 ^
      再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
公仔箱論壇2 E0 F# D* y% v! a( Z
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）

23.大蝦蒸蛋5.39.217.761 |* ]. A4 K  ~/ @
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.公仔箱論壇+ [5 {- H# ]. o. k/ t

做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 d+ D" V3 y# P& [% \2 C
   下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& I5 V* w! k5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N/ C* E: D# u- B  b
5.39.217.762 T  r# M, v" z9 J
24.梅菜蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb. l! k, M2 y, X) Y3 m
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 v& r: {' n: N- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! C7 A) S% T9 i8 T: I4 S8 x0 [+ m
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,5 T" P" h4 v  s5 S. |; F* u6 A
      燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。" g3 ]/ ~- t- d5 R! E
4 B" u1 y2 L: }! d! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, [9 ]$ n5 `- i6 q. K: G7 F
25. 家常雞蛋湯公仔箱論壇9 E& k5 {3 _2 [, Z8 |/ u* n
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.

做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.5.39.217.760 C$ w8 \( w- g8 D( s0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q( R4 x+ s  S) i/ J: o

26.扣肉蒸蛋5.39.217.76/ a) H4 T: C* U) K
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.5.39.217.765 ~3 @$ ~9 d: U% L

做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.tvb now,tvbnow,bttvb8 i' t! b' B" I6 O7 v+ |- r

注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.% J, s2 B+ M2 X5 U. C

27.姜絲蒸蛋 Itvb now,tvbnow,bttvb5 O9 \3 }6 M, I) Q8 T6 ~" K$ y
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.& B9 |2 E! Q: q5 R7 u

做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.

公仔箱論壇- R( n* ]8 |. ~9 l- h
28.姜絲蒸蛋 II
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.6 w# {' ?: y4 I# q
5.39.217.766 R+ ~& o. y! {& s* Z7 S
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E/ q& J# h' b& v2 D- {% |

29.撒樂蛋餅.
用料:雞蛋3粒,& Y) Z+ S  T$ _7 y1 L9 [" D; q! E
5.39.217.760 K! l  }5 R7 J; t
蝦沙律做法:沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.5.39.217.76" E/ Z8 |, V8 o5 x! s( a
# w) `' P0 X( m  s
脆漿做法:自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ G2 B- ]# {0 B" i9 X3 |  t7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# x5 C- g& V3 p6 }) o8 _; s" v
撒樂蛋餅做法：
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。

做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,
放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。: w/ }) t0 E; W, C! ~
tvb now,tvbnow,bttvb' C. @9 N! v* ?5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* v5 P8 n2 p+ {+ d' l
30. 芙容炒蛋.tvb now,tvbnow,bttvb" y6 j# R+ P" U6 \
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
公仔箱論壇% U2 w7 r1 N5 X  c- v' Z
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 C: P8 r  P) N/ @
5.39.217.76! m; u5 v0 V8 ?- R
31.蒸半熟蛋.
用料:蛋1粒,小碗1個.
tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 \: a8 v) a+ A& ^
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.5.39.217.764 O9 X9 X% i0 B

32.茄汁豆荷包蛋.
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
- F$ `1 U2 l- s0 B
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.tvb now,tvbnow,bttvb  Y! v& M3 N0 D" u; }4 B

33.酸甜蛋
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.4 K  o, w4 s! n* h0 A# S

酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- R7 n7 S# L
做法: 將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,
      再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 J  u1 m. T0 ^2 n

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `2 G  c' H3 @  y. g
34.泰式炸蛋
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.公仔箱論壇+ Z  g. z: w/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 A& h. i: D7 I+ A
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。1 R% {  u/ c  J2 H2 l: _" M
5.39.217.76; f+ x$ x! m; D& _3 g
1 W! b+ c0 `  D; }* F  e7 W

; [0 E( z5 F; G% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w- p6 X% n1 y' w! t* y3 O0 D5 C6 f$ t1 G
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-2 10:07 PM 編輯 ]