材料(約10小個份量)
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低筋麵粉 100克 5.39.217.76; o: P. i% j5 d5 L3 [
梳打粉 1茶匙 公仔箱論壇! t* {. N% z! H- Z3 z. a
糖 60克
6 p( p$ b3 R8 ?% r9 h公仔箱論壇蜜糖 2湯匙
( A" C4 d( U; ~3 y$ r- y公仔箱論壇蛋 2隻
7 {5 g1 i. ~- m& _7 w5 p5 s6 {水 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ \% K; {6 q
紅豆蓉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' E& F1 @# U2 n7 \
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1. 蛋和糖打至挺身。6 K8 _& z8 g- X) Q% j
Q6 a( w: C7 s4 y# P2. 加入蜜糖打勻 。5.39.217.76# u' y8 a) `4 E+ v9 D @0 ~7 k
4 b! N% |; s* R7 C7 I3 M3 g5.39.217.763. 篩入所有粉類拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb2 s: ?5 O. S- P/ w8 J% S' s
2 C: {7 \: `; E0 Y, u5.39.217.764. 加入水拌勻 。5.39.217.76& h! F. \/ y3 P$ f% ?. d$ F1 {7 V
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5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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; O! n8 F+ e5 E+ Q" ~; Y公仔箱論壇6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。! S# e n' p$ N$ [1 |: `! @8 G8 {& o0 D
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
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( E( I8 x [3 B; K5 z5 q) y k4 d% ytvb now,tvbnow,bttvb8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |