香港中文大學日前公布，本港近六成人口感染幽門螺旋菌，而此症不論兒童及成人均有機會患上。患者要服用十四天含抑制胃酸分泌的藥物及抗生素來徹底滅菌，以減少日後演變成為胃癌的風險。有營養師指，患者於治療期間必須注意飲食，以防與藥物相沖，減低療效，而痊瘉後日常宜食用護胃餐膳，強化胃機能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 {) W0 j2 X- o+ w
成人及兒童均可感染幽門螺旋菌，並可引致持續的慢性胃炎。除此，亦會誘發十二指腸或胃潰瘍。典型的受感染者會感到腸胃不適，包括胃脹、上腹痛、嘔吐、作嘔、食欲不振、體重下降等常見徵狀，但是有部分患者也可以全沒病徵。醫學界一直強調必須根治殺滅消化系統內的幽門螺旋菌，因為此菌有機會令胃部最終出現病變惡化成胃癌。公仔箱論壇# J4 U6 w2 l2 J! l5 R/ n! U8 ~
「現時患者的基本療程，包括服用十四天的抗生素。於營養學上，一般建議此症病者於服藥期間，應該避免吃刺激性的飲食，例如辛辣食品、抽煙、酒精飲料、咖啡、高脂肪食物、酸性飲品、有汽的飲料等，以防進一步有損胃功能，以及有助舒緩病徵，尤其是飽脹感及疼痛不適等。」美國註冊營養師詹佩鳳解釋。
6 p" `5 f: T/ N8 N" D B5.39.217.76詹佩鳳強調，患者還應注意，如在服用抗生素期間有需要服食維他命B12，或含維他命B12的多種維他命營養補充劑，不應將之與抗生素同時服用，因為維他命B12與抗生素同吃，或會妨礙人體吸收抗生素藥分，直接影響藥物殺滅幽門螺旋菌的成效。
8 j6 F( A0 c. U5.39.217.76藥療期間餐單
/ `9 R. o# m/ [4 i+ x& S5.39.217.76早餐：中型番薯1條、低脂乳酪1杯
# F# p( _2 W6 b' K9 S午餐：番茄青瓜熟三文魚麥包三文治1份- G% ]# W: N7 h' [ N, X
晚餐：適量白灼秋葵 + 適量洋葱西芹炒雞柳 + 燕麥飯1碗
) Q- B) z$ f8 P$ H' u下午茶小食：蘋果1個
% M ?' [: z, }" l2 ?# T+ Z* n! d# Q公仔箱論壇註：治療期間宜吃較清淡食品及分量別太多，並少食多餐，以防加重胃部負擔。分量按個別人士不同，可先諮詢營養師意見。
% X1 }: b1 m9 G! J/ S* G3 f5.39.217.76瘉後日常飲食指引. r6 Y# ? U9 B% s4 {9 i1 X
•適量食用含豐富纖維的食品。( a4 C8 ~# s$ V4 l: Z% M; r% T
•研究顯示含有黃酮類的食物如蘋果、芹菜、小紅莓（包括小紅莓汁）、洋葱、大蒜及茶等，或可減慢幽門螺旋菌生長速度。
6 B/ w% O/ B" O* L# }: D公仔箱論壇•避免進食高脂肪的食物，因有研究指，高脂肪食物會增加胃部出現炎症的機率。
% K3 t1 }! n2 h1 I( `tvb now,tvbnow,bttvb•減少服用止痛藥/消炎藥，以防削弱胃功能及減少胃潰瘍的風險。2 Y" _. [4 l; {; z6 ^) l
註：以上飲食竅門適用於患者瘉後及正常人士，有助加強胃部機能及預防胃炎。 |
發表於 2017-7-19 07:37 AM
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