一、抗衰老食品︰西蘭花
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( b) L2 w+ s* c1 `; l* Y5.39.217.76推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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5 b5 |4 z; K7 ptvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚9 h2 s" M- Y# f; M& p! z& P4 U$ {
0 `8 \" U% I5 @+ i原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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, \8 u6 h1 a; X- A) V( x* Q5.39.217.76調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰2 @, v1 [/ N; k/ s& C! S
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。7 b: P* r8 G' p! ?' H# D
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。公仔箱論壇3 G7 f. s5 b* E
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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$ O/ m4 m3 k/ y* l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、抗衰老食品︰魚肉
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) H3 ^- q9 _& ~) ^+ j5 E( t) L推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），3 P2 B' v0 ~2 P! W' P! p7 c
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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美味菜式︰太極魚松# b) w' E0 l6 _& M+ `0 L% [( Y
5.39.217.764 a* ~& W4 T' S% f) A, }
原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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. X0 Z$ S; a+ b# |tvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油1 \. {( t% z6 r
6 \# N: M# t8 D+ w做法︰公仔箱論壇7 O8 D& L( k1 d
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。公仔箱論壇3 s3 ]- v/ B. S5 U
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
' P5 K l k* t* |( e5.39.217.763、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。
2 @! } V4 q" btvb now,tvbnow,bttvb4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ f6 L7 [& u" e" T" b7 D
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三、抗衰老食品︰洋蔥
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9 G4 C7 Q' o- dtvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個5.39.217.76: F: b) W+ @0 i2 I
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N l5 _* [) `) T& n. L# Q$ b
3 W5 |! Y3 a& y* F* u& x. p5.39.217.76做法︰
9 Z5 I9 T( U/ T* }1 N$ C& J3 U) b1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* N( t- M8 C, ]
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。5.39.217.761 V# ]' q- x3 q
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。公仔箱論壇5 S+ d+ V6 A: P, m1 P
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8 p* j1 {1 t- Y0 S/ Y5.39.217.76四、抗衰老食品︰豆腐
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0 ]1 ]7 B1 W$ y% c& h5 a; ftvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
! E ]. s# F% Y& stvb now,tvbnow,bttvb 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 |6 C9 Q0 `! e! U# R
/ v' o: a( k2 [" U- q- v$ x* Z公仔箱論壇美味菜式︰黃金豆腐公仔箱論壇& ]& p8 n( c7 X/ u) s* w% G% j
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油* o9 M8 j$ G6 I' e6 T
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做法︰
1 G, l. j) W) _2 F+ f) J7 Otvb now,tvbnow,bttvb1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。5.39.217.76! ^6 P" [3 H" `# \& y4 ^" F$ D
2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。公仔箱論壇; ^7 o) U) B: o: I) Z
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五、抗衰老食品︰圓白菜
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8 C: u( F" G% e; L2 ftvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。0 [, l$ H3 e9 E: ]6 R5 s9 x! K
- a3 D" w$ D& l1 L$ a) I" o5.39.217.76美味菜式︰圓白菜炒臘肉* F$ k& | N' K( J; h
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰
9 T3 E& V" h/ x公仔箱論壇1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
$ I( [8 Q8 S8 |: btvb now,tvbnow,bttvb2、臘肉過水后切成薄片。
7 ^0 ?* }* A" _" ]) m# Q5.39.217.763、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，5.39.217.767 E" F4 s/ \* e4 S u
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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1 V& m! g }" Z% j, {) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ |9 C. m- [0 F3 m1 o
( D3 j4 Z# \0 M8 U! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拒絕衰老的2大要素6 `% U/ g. p. X" Q* F1 F$ H/ v
4 x/ z& e7 L6 Z9 E/ H1 o5 A" U公仔箱論壇1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
t% [( ~; v. d# K. p+ n公仔箱論壇 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
. Z* o( x0 ]! Z; i# _5.39.217.76 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
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% j, L) P9 b3 Z; j3 q; o, X公仔箱論壇2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
0 P$ k1 [& h1 m3 K% b* V/ g 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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