一、抗衰老食品︰西蘭花
; o6 M7 J! D% v z' l0 o( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _/ y6 i" R q% b0 \8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。; F" v: a) z, t, F* g0 q
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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- x: s* a9 m, P5 @( e8 C' x調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
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做法︰公仔箱論壇* Z3 Y0 d. P0 `
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
6 B( [" A! ` G& W5.39.217.762、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。公仔箱論壇- E+ J% J; r% v* w' G
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l- ?* Y" d1 K% L
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二、抗衰老食品︰魚肉公仔箱論壇; t) H8 u( O, ~' E+ H
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），6 E6 @( l" G. q& d3 G
而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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+ N# X' t7 Q. p: w; b美味菜式︰太極魚松
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, `9 E7 z4 O* t公仔箱論壇原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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做法︰5.39.217.76! ?* \& A& J2 ?" y! r+ E# _# @
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P K8 ~( ]7 e9 ?/ i* S& e
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
' }" Z' G* K$ w) D$ |4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W( f+ x7 g1 G! ]6 S3 O
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。5.39.217.76/ _7 X' C P9 O( F- }9 @
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/ `( j' e# e& z! C$ b% v3 ?三、抗衰老食品︰洋蔥5 \2 [6 o; b4 O
; j; p% U& _" @) p" Y. j. Z公仔箱論壇推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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7 o1 ?5 @( Q4 U7 ~- x# s做法︰+ B+ |3 q$ K5 j+ o1 v6 V+ F5 G
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
% _; E9 ~1 e; w; p2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
7 E' s8 U0 l) a0 p- ftvb now,tvbnow,bttvb3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。/ e3 s, A$ V" A }0 D+ N2 z# ]
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四、抗衰老食品︰豆腐" l+ J" A$ G1 ?1 E' O
$ q3 J7 y0 g- g+ f8 ]( D) Mtvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
) _1 N, i, y# q. ?& Dtvb now,tvbnow,bttvb 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。公仔箱論壇8 T8 t4 Q' b3 ]# T
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美味菜式︰黃金豆腐
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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8 C! ^/ z0 p5 b( V1 R- itvb now,tvbnow,bttvb調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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" f: v: A4 P2 G做法︰
1 M, E/ e: e$ d( ~公仔箱論壇1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
! k5 e d6 O6 j F8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。5.39.217.768 k0 M. H1 q5 C& ]+ y3 J* i
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; y K. y+ m! [五、抗衰老食品︰圓白菜
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推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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9 M& P+ b1 ~8 X* a9 }9 x7 ~) O公仔箱論壇美味菜式︰圓白菜炒臘肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. K! j1 c- o( w" ]% i) X% [
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒5.39.217.76& k; w$ W, _1 c5 h, I3 g; ?+ |9 f
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰5.39.217.762 ?( G. Z0 C" n P7 G" c# v
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
) q8 x0 J1 s+ }/ ^4 K公仔箱論壇2、臘肉過水后切成薄片。
5 }4 o8 C& |5 C) F! Y5 E+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，+ \, s) T* V* B. V, W( ^
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l- f) C5 \2 K% h3 g( s
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拒絕衰老的2大要素
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5 K, q( i/ B: I0 ^( X+ q- ?# I e7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
, ]6 M! G% I5 R- _7 T$ h公仔箱論壇 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
( p! G+ Q; E* V7 l- d 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
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4 m9 l# _+ n' [; o" p8 C4 F4 @5.39.217.762、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，tvb now,tvbnow,bttvb$ I8 j$ H3 j0 \+ y& |( s2 [( E: P
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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