一、抗衰老食品︰西蘭花) h, u* F' H' h" M% q
% k4 l7 [7 e+ D' T/ ^* M8 e ~! ltvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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" n) {% g# c4 v/ P# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚1 y8 L0 R+ T" p0 K( p
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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: w9 o. j' O x' ~tvb now,tvbnow,bttvb調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
1 R L" a, `- s) f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b4 \. C3 \7 r7 a7 j; A" r8 A
做法︰, a1 x9 T$ \$ B8 x; Z" U* V
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。5.39.217.763 v( ^6 U. w, i K4 h
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。6 ]( l/ N/ h( V, D
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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& o0 {& Q, c$ R% f( ]! ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 A! @6 [' [& q1 \# Z
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二、抗衰老食品︰魚肉! v ?6 _6 w- x+ S( c& L
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
$ z1 r3 p6 O" S' Q) F公仔箱論壇 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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5 H2 I, j% L3 f9 @* ]5.39.217.76美味菜式︰太極魚松TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x' j5 j( \/ X/ A& P
3 ]0 r+ u% a% m9 x1 ~2 l, }5.39.217.76原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒5.39.217.768 \" P, X/ T/ g
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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a) W6 g- F" R2 g6 `, V* k做法︰tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( q& {+ C d$ Q( Z
1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。5.39.217.76; s ^8 I1 \# q6 j
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j6 ]; h& R u- j& A; V1 c
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。$ n& Z+ k! H: j; Y3 b4 E5 q! `) Y
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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" e0 f$ {5 U P3 {三、抗衰老食品︰洋蔥
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9 `# b1 R6 n1 `6 i5 Q5 R! I5 i推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。
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5 E' d0 j7 e; P, @6 s5 k# r美味菜式︰洋蔥海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 D( B8 ^6 d8 J; w, ^
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W1 o8 y7 V+ r; k) d5 I/ ^
/ s/ u# S) k4 Z; P- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法︰公仔箱論壇$ o `2 F; U3 g6 y, K" ?
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ [: d9 ^& y0 z" Y
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' B& F8 q1 o1 R# B
3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。' @8 ^" s2 C$ U) n1 T |
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2 H Z4 e, ~+ e& S2 @9 ?( H5.39.217.76四、抗衰老食品︰豆腐8 ^7 W( A1 ^6 A4 i5 r
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。
3 o/ m! q7 U- p, O4 ]" ^ 若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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$ {' K8 I* o: S u6 m美味菜式︰黃金豆腐5.39.217.76$ K3 H' \9 U/ G1 h3 r, @, f7 ~
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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1 z9 e* v: k8 L3 y. ^) b0 Z公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
4 A& b, o( ]3 N2 [/ H5 e2 x# G8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' _$ |" n* F ]3 _( B7 ]
做法︰3 z6 m& G/ M6 H* u, _+ s$ z
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
4 \- w, u: U' ^2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。 w, m' N- n K( Q, {% i
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. `$ ~- a' q0 S3 l# |/ S/ H公仔箱論壇五、抗衰老食品︰圓白菜
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! D% N7 h) T) G0 |tvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! ~( E$ E, h2 g' N& [# F
" R U# \/ Y: Z) o4 z做法︰6 K8 T, L" e& L7 q; a
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
1 Y- U9 u- j9 K$ h* ]3 l7 K2、臘肉過水后切成薄片。 t# R# r. h/ g- m/ r
3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，tvb now,tvbnow,bttvb" [* @# b, E! m- v# y
起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
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1 H A% ^8 ]! |# d公仔箱論壇拒絕衰老的2大要素3 J* B. a" S# ^& u; N
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
& T9 b: f" ?8 x 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。- W( V. ~$ `4 t+ T# K* S# f
這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。
1 @. F* W w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |( ^: x6 I3 Z, o Q; j' K p2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，
9 B* @/ X8 t# G5 A+ Z公仔箱論壇 讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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