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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花
$ E% f/ {0 L5 C2 x5 y2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j. ?3 }3 `& d  S3 `5.39.217.76推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。
. ^3 T5 b; B$ X! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ k! t: U* T" G1 v2 o) ^
美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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4 J% A* t, m3 f/ A8 R. `& t: b# u( R原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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! l- E# [' B' d% l) [調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
! q; |) P+ t. x6 W- {. f' E4 Q; i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" g4 A$ O2 Z3 V2 b
做法︰
1 A! g/ Z6 F! D! {& m3 w5 }; J公仔箱論壇1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。
0 b) b: q5 K( L! D# x2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。公仔箱論壇  `/ A: S) F( G7 i6 \
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。2 {7 f1 c7 L; [- e

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二、抗衰老食品︰魚肉0 p3 I. [  R( A4 F# |* t: D

8 R. J  X. R+ ?! b) Q* K5.39.217.76推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),
& ]# |( z& a+ }+ `6 _1 K               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。
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6 U" R. F6 f- _) Dtvb now,tvbnow,bttvb美味菜式︰太極魚松! a" n0 B& W- {, K1 w) ]

& j0 q3 V- \) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
3 Y$ a5 y, w6 ~. Z0 k3 Q& i  U! v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 R! k" i7 P/ P! \4 |' D7 V
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油公仔箱論壇/ W6 R  X9 O+ ^8 I
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做法︰
- [" n; ^% V2 X3 n/ ttvb now,tvbnow,bttvb1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。2 H. @5 Y2 |4 @, G4 |; T
2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
6 ]- S6 e( ?% w' y5 K  W$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。
  r; M3 s- F# Z1 r公仔箱論壇4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。& d" D# M+ |/ T4 s. i4 L$ B2 H

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三、抗衰老食品︰洋蔥
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/ ]2 j2 s) W6 x5 `4 \  {4 I推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。5.39.217.764 Z5 r6 p/ K7 M3 v

0 m$ ?, z% F7 d  Z: {# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味菜式︰洋蔥海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' G8 W: A- `; \
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個公仔箱論壇& @8 i7 I  s, k8 y
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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# Z+ B4 ]& C4 d( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
) y' [% R3 w, H" z8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* }4 Q4 s2 X, z
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' ~5 B  f; R' z. B
3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。
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四、抗衰老食品︰豆腐tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 X  ?% j- O0 O  I5 D

% ?- I5 ?7 B- }' a6 \; n5.39.217.76推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。
: m7 W6 k7 e3 |0 A! {tvb now,tvbnow,bttvb               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。
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美味菜式︰黃金豆腐
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7 c' q) A: b" I; _9 O' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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% P5 H: f$ s! a8 {- ]/ B6 N+ N6 y公仔箱論壇調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油: m- E- d) B9 ]( k# x; k
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做法︰
  k4 f' |' O5 }; C- [" ]* I公仔箱論壇1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。
9 b- A$ C  _) w2 b2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。5.39.217.76& m$ t& M$ Z# i  B( ]# ~% n
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# z9 ?* n$ a5 Y. K% b  t& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、抗衰老食品︰圓白菜3 h8 U! E" ~& O( z' }8 C9 S6 y# q

% ]$ Y$ I& a) ^! d/ E2 T5.39.217.76推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。公仔箱論壇2 x$ K; Q  `" l: U

% x; ~/ s7 z# y0 h. o+ u美味菜式︰圓白菜炒臘肉
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原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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" f/ |& B/ c3 f" T. L: f8 Y調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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做法︰# U, ~7 O; P/ s7 T; O
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, ^5 c8 M3 x, m
2、臘肉過水后切成薄片。
9 u8 T8 Z+ P1 q! f5.39.217.763、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,
2 `! M  B4 Q& U7 B9 \5.39.217.76     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 K+ o8 z# \5 b$ Q& ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ g4 K, y3 y: W* v! U( m+ s5 d

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9 O4 s  T+ P2 y( _2 y公仔箱論壇拒絕衰老的2大要素6 K  j$ R( j3 |( j6 s& l0 z
公仔箱論壇3 U  c# f3 D; m8 h% H
1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,
, u; o5 G4 u5 O公仔箱論壇    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。5.39.217.76$ T  H7 i* X! J0 ?, ]& a
    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。5.39.217.76  I; T- P6 l1 M$ D, V6 q% |
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,4 S* \1 p# v" e; f3 Q$ J4 v/ V
     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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