材 料 :
8 P/ }! J' \( y水 3 碗公仔箱論壇/ M# J! y$ _- v' c7 A2 T. N# g
木 耳 5 錢公仔箱論壇9 S+ m9 j: M' U8 Y7 W
豬 肉 3 兩
+ \) a0 k) u9 H+ {& d6 l調 味 料 :' d' A- N* ?7 b# Z
粟 粉 1 茶 匙
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鹽 半 茶 匙
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1 木 耳 浸 發 , 洗 淨 。5.39.217.764 v; b# b% J! o$ R
2 豬 肉 洗 淨 , 切 片 , 用 醃 料 ( 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ) 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 , 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |