材 料 :
( J+ s$ ]! B# @公仔箱論壇水 3 碗公仔箱論壇. [5 f D1 \. E4 q) w5 ~+ j
木 耳 5 錢
- E' I) t7 _2 a3 p7 h* b% e0 g公仔箱論壇豬 肉 3 兩
& b% i! `3 ^# R調 味 料 :tvb now,tvbnow,bttvb" G, z6 _3 y3 ~! X$ K! T
粟 粉 1 茶 匙- j* U d- b( `7 d! C* n
( 撥 平 匙 面 )" a; b* |- y: {: g S
鹽 半 茶 匙
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1 木 耳 浸 發 , 洗 淨 。
* _1 O0 Z0 T- h/ D" y1 t9 u$ S2 豬 肉 洗 淨 , 切 片 , 用 醃 料 ( 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ) 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 , 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |