材 料 ：5.39.217.76) i, w3 q+ Q3 Z" d# A; ^
水 3 碗
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豬 肉 3 兩/ z+ D, F x) S; g5 p
調 味 料 ：
S' r0 p: `; C; r: [2 j0 l粟 粉 1 茶 匙+ K' x6 \! e2 c
（ 撥 平 匙 面 ）
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生 抽 1 茶 匙
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1 木 耳 浸 發 ， 洗 淨 。
/ T5 S0 c( ?* D- i3 t2 豬 肉 洗 淨 ， 切 片 ， 用 醃 料 （ 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ） 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-7-15 11:29 PM
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