材料 白玉苦瓜1條
' q) c$ x+ S1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥3根 tvb now,tvbnow,bttvb, J4 m# Y; e4 H3 ]3 a) k: t
辣椒1根
+ i2 X- D8 ~* B( q5.39.217.76雞翅4隻
h5 Y, E; d2 [0 S公仔箱論壇調味料 豆豉2大匙
5 X$ I! ?' |7 Q2 k5 H公仔箱論壇蠔油2大匙
" j+ \" C t& g6 O$ q( K香油1小匙
+ P. |( M9 e1 Y酒2大匙
: q1 J! K, ^# Z# jtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N# b. D, B& U! V1 f# Y6 v' n
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用) `& u7 _ G' p4 p
$ U% `9 a8 e% A
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
+ h' I& v5 _5 \; b. C作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
| 
