材料 白玉苦瓜1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C$ ~' k9 ?$ K6 j
蔥3根
# {2 b( I" u+ C* g# {5.39.217.76辣椒1根
9 d+ l4 ]; j- j3 G& w雞翅4隻5.39.217.76; _( K5 i$ L" w8 `+ a: U- C
調味料 豆豉2大匙 5.39.217.76/ }+ }1 j2 g5 I: z/ ~
蠔油2大匙
6 _; V$ n* I" V. {" Z8 x Ytvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙
. l5 S5 u: E% Y# {5 N酒2大匙
5 `4 X5 u ]% K7 ?公仔箱論壇糖1大匙
! ]7 E: A7 \% H# otvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb1 Q. a* j+ K& z7 ]1 O8 x( W) Z" J
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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