材料 白玉苦瓜1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% W; b2 ^5 d2 I1 ~/ G7 l% C
蔥3根
4 c& K3 Y+ b% e, p' {5.39.217.76辣椒1根
* h! i) |) }; J: ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翅4隻
' b) E! W- ?, L8 E; @/ m5.39.217.76調味料 豆豉2大匙 9 `* A X. x1 V) i* b( n
蠔油2大匙 公仔箱論壇) b- b& T# C9 L# ^
香油1小匙 " v0 B5 }7 z2 U' H' ^
酒2大匙
8 \ u: z$ x9 J. U. V4 n3 i' X糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" y- t0 B- g* }! Y. s) q$ B
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
/ n/ x' ?. k$ _; ~1 ]5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! p. k3 V/ Y! R# Y# E- m0 }
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
+ R; }# }3 O# K) M: W公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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