材料 白玉苦瓜1條 ' P2 ^, B; P) s1 m5 a
蔥3根 ) K T: p/ [- @& V" d
辣椒1根 6 s* v" n! w# }( n5 ]
雞翅4隻
) w5 E' E: q) P* _7 Q公仔箱論壇調味料 豆豉2大匙 5.39.217.76- b1 H9 A2 U& t1 B: B! ]* m/ r
蠔油2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 B/ r% J/ b5 |* h8 D. ^
香油1小匙 5.39.217.760 N6 {' m5 A& i/ Z
酒2大匙
, e/ \ ]5 ~1 @0 {6 u糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. c; P; C3 `* x+ G' C+ b: h
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
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, M- @$ M, M0 r4 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ P1 i( p! p1 s0 P/ j) A3 D
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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