材料 白玉苦瓜1條 tvb now,tvbnow,bttvb j# O( b: J! T* w1 H3 h3 d
蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; g' h# O8 L. \$ X8 y/ {" e
辣椒1根 + c% l. }5 y+ h& C% c
雞翅4隻
6 y+ @4 x6 ]1 |+ O5 C- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆豉2大匙 公仔箱論壇6 a' f' ~# `' K# ?0 |+ J) ?
蠔油2大匙 % ^% {+ ]! g- X1 [6 y9 W
香油1小匙
% @- \4 y. x- c9 l3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙 + W% c2 z) p R% k* u- D7 c* M4 c
糖1大匙) N! ?0 P: G+ f. n" m
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
0 e" `" c# L3 s1 h t0 U3 Btvb now,tvbnow,bttvb; x& J5 x1 Y' @& l" s
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣5.39.217.76/ _8 @$ ^0 |$ V5 ]+ t
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
| 
