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[中式食譜] 豆瓣豆腐煲

料 魚肉2兩
9 M7 K& d' l# U6 d$ i公仔箱論壇蝦仁3兩公仔箱論壇' U, U7 e; `9 W; P( u
中卷1尾
8 S0 x$ n1 q" I- ]* N" a公仔箱論壇蛋豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb8 E. u. c9 w7 G( X9 ^8 Q- [
蚵3兩tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 k& a! ~6 y  D% R
蔥2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 I2 p6 }6 n8 A# [. }9 E' [6 G! m
薑50克
( W: j! e* V; o% L( s8 P+ l) m5.39.217.76蒜50克
% i0 c2 O* x9 z0 @4 M% `公仔箱論壇
; s2 L) F4 P3 T5 f調味料 豆瓣醬2大匙5.39.217.76; v) D2 A; {8 N( p# o7 p9 D
酒釀1大匙5.39.217.76. k3 |9 O* o9 R
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- h5 L% Y6 ~  e' o; q3 w
鹽少許2 G. `. W# @8 A: ]8 R$ ~
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! g. M! G% H% S" G$ ^' @5 d, S
公仔箱論壇& Q/ h0 Z( R5 U- M0 |
作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色;蔥切蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# [) a) Y$ \1 C. x* c+ A

) ?  c% d6 {" R! a作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用公仔箱論壇4 Q4 i2 Q8 T- u) r  K0 H1 w

# ]  B- ^* `! Q8 }& W  m& g* Q0 P7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋,加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色,再加入酒釀、鹽、糖、水調味後,加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐,我們在起鍋前加入酒提香,以太白粉水芶芡後,再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了
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