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# V7 h K+ _9 Q% Z u G- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( E5 {! A4 y7 b2 ?- k1 L0 z6 e: u
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材料 (16小個份量)
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$ d! l0 L5 P' V7 `# P& @( v w0 s公仔箱論壇高筋粉 300 克
; R: b) \- A. G" J. [4 x* H& ?tvb now,tvbnow,bttvb酴母 1.5 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H: S- v `2 {3 K6 [& h7 Q& R
糖 40 克
7 Z x( l5 B1 M$ {公仔箱論壇鹽 2/3 茶匙
+ j- R2 Z. X8 o( g% U- _5.39.217.76蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) F# e% l, O: X2 z4 V: L
牛油 30 克公仔箱論壇- [3 R# Q2 Q* D- x: I
水 140 克
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製作
9 F' U5 W% {2 W6 I; t公仔箱論壇1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
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3 y" k" O( [3 i; @: [2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。5.39.217.76$ R! z9 j% e/ m, ^; [
' T% g1 R& W9 {6 N$ P( ^/ A1 x: }3.排氣及分割成16小個小麵團 。公仔箱論壇$ Y; c1 b3 z4 V2 m% p1 c
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4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。1 P2 [8 H2 {2 }. V/ Z, O
) s& S! E) v4 R, u' [9 _公仔箱論壇5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔
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6.第二次發酵約45分鐘 。
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: N1 h! v) ~) [- B4 F( D7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
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