返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包

迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包" ]3 J# e# s0 s% V" N
4 g, X$ I1 T% |$ |3 w

2 c' T4 A% h2 S5 a0 @' k. ~8 z6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (16小個份量)
. ^, ?& g* q* T+ btvb now,tvbnow,bttvb
% x( C8 m9 m9 g' W5.39.217.76高筋粉                  300 克9 E. a1 U9 i4 s+ Q9 r% r0 @; P/ s
酴母                     1.5  茶匙公仔箱論壇! X8 d) @& }# S. A' ]
糖                        40   克/ y( b. C4 E& A, K. c; x
鹽                        2/3  茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z) v/ Z- ~; |3 i" p  @  ]4 m. K
蛋                        1     隻
( S& O! l7 ~: p0 C1 h0 e3 f# w7 s5.39.217.76牛油                     30   克
+ O. K8 N, n( L公仔箱論壇水                        140 克
4 ]  U, S0 Z+ |# J迷你脆皮芝士腸      1     包
+ s5 n8 Z! Z+ I- t* Z公仔箱論壇       5.39.217.768 g" T) V, j) M6 L
* Q% ?; M% G4 f; J  A7 ?* @
 5.39.217.76% I  V0 R& X- k
製作公仔箱論壇3 D/ A* U1 j& O5 m1 \! C7 d
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。tvb now,tvbnow,bttvb7 P+ w- a) K) H

7 [0 {# H9 @& i! b' w3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
0 \/ T6 A: e' z/ T! {& X! X  m5.39.217.76
1 r4 Q3 M) ?2 c7 S: T# v3.排氣及分割成16小個小麵團 。( K/ p5 }" u3 d. c4 T3 f, s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 P7 S- s) E9 ^* n/ O
4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
. ^. _7 w2 Q$ R2 d+ F; N' ?tvb now,tvbnow,bttvb) j$ E2 u, ^$ q% K" z
5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開,包入腸仔
) e% e' d5 k$ V$ @: X6 S
: {4 Z8 J  n# N2 f: R! W6.第二次發酵約45分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" {- K! ?" \% C- T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 \! ^$ A2 {5 F% t4 v
7.掃上蛋液,入預熱190度焗爐焗15分鐘。

多謝你的介紹! 我想問高筋粉,英文名字,因我在英國超市見兩種,我不懂只知一種'S' 字頭另一種'P'到底係那一種?可否指導我,讓我也可焗包包吃!!謝謝!!^:)^
返回列表