迷 你 芝 士 脆 皮 腸 仔 包
7 _3 _ P- @& i7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }: x1 [ z3 @# }( U7 i
/ l# J+ r! r+ T' d a; U. _* c材料 (16小個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' M( n& X. n' g0 r8 Z! {
4 g+ o; i8 u$ G/ @5.39.217.76高筋粉 300 克5.39.217.766 P" T0 v% i8 W, {
酴母 1.5 茶匙
9 L9 L% V3 M. N8 X' h公仔箱論壇糖 40 克: H. e' I5 o- x# D+ ~( y
鹽 2/3 茶匙
; p: \; }* h2 r+ [- N0 w$ O公仔箱論壇蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @3 ^6 \6 [. a! j. t
牛油 30 克
5 K& J3 J( p# H8 O0 P- Dtvb now,tvbnow,bttvb水 140 克
7 A) K. s2 @! ^! k5 j3 N& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你脆皮芝士腸 1 包公仔箱論壇3 Z; r" K8 @/ [3 }. `7 l0 _
5.39.217.76+ }1 c% r% [2 r5 ?! k6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u/ |: B7 |1 u7 D5 r- X3 R
) w# ]8 \! b2 I. X
製作2 O& L7 N* K5 M5 ]1 R
1.所有材料攪勻及搓至滑身有薄膜(牛油可稍後才加) 。
2 a! B4 D. ^3 C( K2 ], t' Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 q8 ]1 R7 M" d. N
2.第一次發酵至麵團2-3倍大(約45-60分鐘) 。
k0 J* F" I7 R! J0 d, a( c' D: m3 k& C9 Q1 E- _
3.排氣及分割成16小個小麵團 。
% ^$ D% M: m3 ]2 C- U+ y4 X3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r. W& O0 s {6 F8 t4.混圓每個小麵團及靜止5-10分鐘 。
6 G% w9 h. R9 p5 g2 P( R公仔箱論壇
5 N9 a- }5 l6 \. J [5.將每個小麵團揉成甘荀型再輕輕搌開，包入腸仔' N* D, F, Y2 j* J3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; J9 P* P, Q6 B4 k
6.第二次發酵約45分鐘 。公仔箱論壇' ? o/ _8 g( w) i. s8 V1 }
4 z2 E3 o5 X. k |公仔箱論壇7.掃上蛋液，入預熱190度焗爐焗15分鐘。 |
發表於 2006-11-29 07:47 PM
| 
