上 海 菜 飯
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+ \0 W6 I; c- w3 d- h/ atvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
1 g5 P# _. R5 s公仔箱論壇雞 柳 肉 4 兩tvb now,tvbnow,bttvb, V, _, C" z+ A$ ^; E
芥 蘭 菜 8 兩tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 M* `2 Y! b' [* H
冬 菇 5 隻
- X* t' k+ ~* U$ m& x$ T2 z2 \# }, s" Htvb now,tvbnow,bttvb白 飯 3 碗
9 R$ F, ^' w( p5 W( l3 X公仔箱論壇金 華 火 腿 適 量" Z/ a$ |( w$ U r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 v3 ?1 C6 } ?, M3 J$ Q: ]' p
調 味 ：0 b1 ^! ^4 F3 p2 o- f; l: i
鹽 2 /3 茶 匙
, ~' x/ M* [& J6 f公仔箱論壇生 粉 少 許, K/ R6 v- a ?) |$ Q/ m
胡 椒 粉 少 許
. r- f _, d' Z# A/ ~ Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' A' h- U+ w; B6 F
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做 法 ：
$ s, L- Z! g/ Z3 Q9 B, B1. 用 電 飯 煲 準 備 三 碗 白 飯 。
$ l. Q; L3 n% f9 ~6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 肉 切 粒 ， 加 入 調 味 料 ， 醃 十 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb" X' H7 d8 U: ?; |7 I
3. 芥 蘭 菜 和 冬 菇 清 洗 ， 冬 菇 泡 半 小 時 ， 然 後 切 成 細 塊 。tvb now,tvbnow,bttvb! M3 ^ p8 C4 K
4. 金 華 火 腿 洗 淨 ， 切 粒 。
$ ^$ y) T% k5 ], H# a) ]5. 將 雞 肉 和 菜 分 別 用 少 許 油 炒 熟 並 盛 起 ， 再 用 少 許 爆 香 冬 菇 與 火 腿 粒 。
. L5 k0 S3 t7 s" Q; E3 t 最 後 將 所 有 材 料 與 白 飯 、 1/3 茶 匙 鹽 拌 勻 即 成 。 |
發表於 2006-11-29 07:43 PM
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