忌廉白汁芝士意粉
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1 y6 E4 {+ f* n3 n. J, }% o5 utvb now,tvbnow,bttvb簡單,易做
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/ G+ F* s7 O& u& ptvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n5 [8 z1 Y3 a/ Y. O
淡忌廉 200ml; u0 i* P: [" o r0 N7 y6 T
意大利粉(熟) 500g5.39.217.764 i Q5 b7 ?; X, g' a
洋葱碎 100g' j' s1 N5 N2 Q3 ~
煙肉碎 (生) 100g0 E% Z& z2 A, Q
牛油 10g5.39.217.76( j. S" `% D* B
白酒 100g
1 ^4 G9 n" V3 o公仔箱論壇巴馬臣芝士 適量
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3 g/ P6 Y! N# R2 V3 P* U: I做法：
7 E5 r* e4 `, Z+ V4 H1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
8 X; }# T! _' m0 h2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。公仔箱論壇$ o' i4 \, a$ U* g
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。% y0 K1 m( g9 K3 l0 l% T
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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