忌廉白汁芝士意粉& Q* l' x" \: b# {( U& B
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意大利粉(熟) 500gtvb now,tvbnow,bttvb4 e8 r5 z h7 e' C+ g, K
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* j) z/ u5 T: E6 R( F p! ~9 c4 l5.39.217.761, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。$ d+ B6 H2 U1 I( J; p
2, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。
& n6 m: _" c: Xtvb now,tvbnow,bttvb3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。3 Y5 i& g/ _" I6 R6 C, S
4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。 |