忌廉白汁芝士意粉8 C& P& q% x0 E
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材料：
; t0 Y. O+ ` K淡忌廉 200ml
, j7 |+ P4 o& o6 ]1 o. D+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉(熟) 500g
" w( V" L* w3 S! m% M公仔箱論壇洋葱碎 100g$ \6 K: M7 L- g
煙肉碎 (生) 100g5.39.217.76* f& V9 i l% I. V
牛油 10g
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做法：5.39.217.766 ^0 m+ e8 o5 V5 B" R# V0 R5 T
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
1 G/ b$ G$ o7 a" X5 y2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。
3 h( d1 D/ V& C; q2 s4 ]- s; E3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
" o. I- i3 [2 s- r% w) M8 o4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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