[西式食譜] 忌廉白汁芝士意粉

忌廉白汁芝士意粉5.39.217.760 j6 ~6 V( J! ^. d% s! s& o2 |5 ~
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材料：4 n; {: g; H, |$ P3 @
淡忌廉          200ml
意大利粉(熟) 500g
洋葱碎          100g公仔箱論壇% Y0 S# L; @6 E' C
煙肉碎 (生) 100gtvb now,tvbnow,bttvb8 [6 f( `! D% Z1 h! H% P# n: E) A# `
牛油                10g7 J  u- P( c% k" W1 H6 D
白酒             100g公仔箱論壇* o; g0 v5 U# D: E: N) @
巴馬臣芝士適量5.39.217.76* f8 L3 l- S2 f. b

做法：
1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。5.39.217.76, k$ B" I# s0 b; H
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。

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