一位40歲女性非常喜歡吃水果，但總是在食用許多水果之後，尤其是傳統中醫學認為容易「上火」的水果，像是荔枝、芒果、龍眼等等，就會覺得口乾舌燥，眼睛不舒服，甚至是口腔黏膜發炎並且疼痛；因為長久以來以為自己是中醫所謂的「燥熱體質」而沒有就醫，直到健康檢查時的空腹血糖值為180mg/dl，甚直高達192mg/dl，才發現糖尿病已悄悄上身一段時間了。
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8 x# F F# Y% Z" \公仔箱論壇即將來臨的夏天是許多水果的產季，很多人也喜歡在夏天利用水果來代替正餐，不但開胃又可以減肥；不過醫師提醒，經常吃太多容易「上火」及升糖指數高的水果，不但無法達到減肥的效果，罹患糖尿病的風險也會增加。
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3 a: ~' G5 _* e1 @( O% v S1餐勿超過2個橘子大小份量 tvb now,tvbnow,bttvb3 k+ [; ]4 ^: _" x/ N
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榮新診所副院長何一成表示，一般人在吃完水果之後，血糖值就會升高，尤其是糖尿病患者，更會因為內分泌失調的關係，在享用水果之後血糖上升得特別快速，特別是吃了傳統醫學中表示容易「上火」的水果，例如荔枝、龍眼、芒果等高升糖指數的水果更是如此。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _) I# D, V5 Y) D7 ]1 N
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然而高升糖指數的水果，並不是不能吃，而是要限制每一餐食用的量。何一成建議1餐的量不要吃超過2個橘子大小的份量，而糖尿病患者更需要控制，因為只要吃超過1個橘子的量時，就容易出現口乾、尿多等典型糖尿病症狀，但卻常常被認為是中醫所說的「上火」，而忽略了就醫治療，因此加重了病情。 公仔箱論壇7 V0 r# ^ k; y7 U5 U# _* ~: b
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8 n2 S, o+ `; c" t9 H8 n% \5.39.217.76低升糖指數食物可穩定血糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 d4 \7 r5 A$ E& N% t* |
2 q5 n8 k" h( K9 D, ~7 `' f, Z, L* y公仔箱論壇食物百百種，究竟要如何分辨食物的升糖指數呢？何一成指出，高升糖指數食物有2個特色： 公仔箱論壇6 X# r. Y. S( r% G- f% V
& @; C, Y) `2 U/ K4 S* I& b: Q/ Z8 g1.纖維少。
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6 f. O3 V1 C" e2 ~4 g1 u2.甜度高。
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! B6 r/ ]# A- v% G; n＃代表食物：含糖飲料、甜點、白米、白麵包、香蕉、鳳梨、荔枝、木瓜、芒果、龍眼等。 tvb now,tvbnow,bttvb! V$ G$ F* _! U3 j5 ~8 x
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＃注意事項：糖尿病患吃多了高升糖指數的食物，因為體內胰島素的分泌速度太慢，趕不上血糖增加的速度，就會造成飯後血糖值的急速上升；因此，糖尿病患除了注意脂肪及熱量攝取之外，建議採用高纖蔬果、全穀類食物等低升糖指數，讓飯前飯後血糖緩降緩升。 tvb now,tvbnow,bttvb; J- ]& { A* B2 J" G2 m
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: k4 m9 l( {3 |, f6 U x) ~. ]) p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而低升糖指數的食物則也有2個特色：
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9 Q q) L2 M6 \7 f5.39.217.761.高纖維
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2.低甜度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z g2 L; M1 H& \. a
- }) m/ F- s4 F v7 Z6 Q* j公仔箱論壇＃代表食物：番茄、櫻桃、蘋果、水梨等水果以及全麥、燕麥、糙米等。
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; A# t8 D4 \, e2 O. o! N7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃注意事項：除了建議糖尿病患可以選擇以控制血糖變化之外，一般健康人也可以作為平日的飲食內容，以預防糖尿病的發生。
. I$ z9 p4 v$ J! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Q! q% N* f% q7 `: \% K最後，醫師提醒，有很多疾病的症狀表現不是非常明顯，經常會讓人自以為只是體質的問題而已，因此耽誤了就醫檢查的時機，長期下來沒有治療，會對身體造成嚴重的危害，千萬不可不謹慎。 |
發表於 2008-7-15 11:48 AM
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