月初，有間在香港pop up的韓式吐司店，不絕捧場客為了一份 吐司 而大排長龍。不過，外國月光未必一定圓，最近有家新開的日式快餐店，也以這種即叫即做的 吐司 三文治做主打，而且質素不個個俗，相當足料。$ j- a* P8 y* r3 X# s
# A$ m1 `* z& ^ A4 `; B: u/ M' h5 l即叫即烤 和風口味 吐司
" g9 ~0 G( i/ K9 F" p小店比起那家Pop up人氣店，兩者同樣堅持 吐司 要即叫即做，不同是由韓風變和風，人家的泡菜辣醬就變成日本的甜燒汁，那片吐司亦非行貨，一面牛油一面蜂蜜，烘得又熱又脆，甜甜的。8 o* Q2 Q" S8 m4 R# C L& B( Y, R( n
 © 由 新假期 提供 即叫即烘的牛油吐司，會再抹上蜜糖，食落香甜脆口。 即叫即烘的牛油吐司，會再抹上蜜糖，食落香甜脆口。
! w0 F5 l+ _, ~. F! d& ]' K1 E/ Z5.39.217.76 © 由 新假期 提供 雞蛋也是即炒，半熟不老。 雞蛋也是即炒，半熟不老。
, G6 H0 W) Q+ V- S公仔箱論壇 © 由 新假期 提供 玉子燒汁牛肉吐司 $38/份燒汁牛肉加上洋葱絲，在廚房炒香才夾在吐司中，熱辣辣，很惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 a; T, m$ S. R$ O" v5 N% T
玉子燒汁牛肉吐司 $38/份5.39.217.769 c7 K0 z% d: l3 f) F
燒汁牛肉加上洋葱絲，在廚房炒香才夾在吐司中，熱辣辣，很惹味。
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鰻魚夾吐司 口感大滿足5.39.217.76' G2 [9 J3 j" Q
吐司餡料多變，這裡將不少日式蓋飯的材料也都放到吐司裡，例給肥美的蒲燒鰻魚、香脆的吉列豬扒等，連著豐盛的餡料咬下，誰還會顧著儀態？9 }: x$ c# K6 L W
 © 由 新假期 提供 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。
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1 p" N5 D5 z, C$ Y4 b蒲燒鰻魚玉子吐司 $42/份& f9 B p4 Y9 l- E0 l6 r
鰻魚用烤爐燒得兩面焦香，燒汁滲透多士和炒蛋，加上多士面層的蜂蜜，食落燒汁與蜂蜜帶出的甜甜風味，確實很日式。
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 © 由 新假期 提供 吉列豬扒，在廚房炸起，立即夾起，才能保持，皮脆肉汁多。 吉列豬扒，在廚房炸起，立即夾起，才能保持，皮脆肉汁多。
+ c) W/ A6 ^- } t( @5 J: D5.39.217.76 © 由 新假期 提供 乾酪豬扒吐司 $38/份 豬扒是即叫即炸的吉列豬扒，香口有肉汁，加上火炙的芝士，口感更豐富。 tvb now,tvbnow,bttvb i8 Z; y; L+ |/ ] S
乾酪豬扒吐司 $38/份! L) Y. I+ s+ H% c5 l4 @( Z
豬扒是即叫即炸的吉列豬扒，香口有肉汁，加上火炙的芝士，口感更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb, @3 ]( p4 l+ U K5 \. Y, x+ G: Z
3 w5 V- l( @- H+ I6 F; ~5.39.217.76 © 由 新假期 提供 RW0A0275 百味日式吐司店
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* b1 r2 S. c3 U8 n公仔箱論壇營業時間: 星期一至六 8:30am-5:30pm(星期日休息)公仔箱論壇. X C9 _7 |; X% L [0 K: n. g
電話: 3586 0122$ j! i7 U) G% s# s5 ~+ i" [
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發表於 2017-7-6 05:44 AM
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