& ]- X# K9 h! J4 ztvb now,tvbnow,bttvb踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文公仔箱論壇6 {0 N8 o7 l1 J* w0 ?
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吹海風歎美食
7 g g: D% ^; X5 @. i& ?/ W. c8 E ?公仔箱論壇 每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。公仔箱論壇8 A% N# ~" h4 v0 q- H
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。tvb now,tvbnow,bttvb. q7 P# b& S- \
時令水果入饌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 } w7 p9 O7 }# ~
餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
& ?- M8 X! x+ y) }' {5.39.217.76 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
: o- {5 Z( b8 ]3 o6 g 時令果王榴槤慕絲蛋糕
) }2 R/ g; \9 K: c1 _% b) R公仔箱論壇 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
; G: \& u7 y0 P& w* Z" Y$ t0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅酒香橙烤羊髀公仔箱論壇% R2 d; j0 c+ i% G
羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。5.39.217.76" j9 w$ Z6 ~/ {, X7 \$ t
紅咖喱荔枝烤鴨
( r& j3 P3 M$ u! U* H, C 燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。
) F' w8 }/ b! ^0 |公仔箱論壇 Cafebord de MerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T* }! a) e f1 Q" C9 w
地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號
9 w% S# o6 X) D2 @1 S ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港愉景灣酒店地下
|% l% V- }1 i# v公仔箱論壇 查詢：2295 8288TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; T9 F, }/ s# c* S" W& g
●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
) }* W" H- W) p; d& w- \4 i ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。
( c: O% G! Q6 ~0 U0 M5 \" _# d: P ●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。tvb now,tvbnow,bttvb1 w& J; u+ } d5 D
飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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