- @, \5 \* x! q! D, c7 I( Z; w5 |tvb now,tvbnow,bttvb踏入暑假，街上總是人山人海，就算遠一點的長洲和南丫島，每到假日也有人滿為患。炎炎夏日下，最好是找家遠離煩囂的酒店，吃一頓豐富自助餐，望 藍天白雲，悠閒度過一個輕鬆的夏日假期！文：李泳烔 圖：黃幹文5 W; V3 V3 S! h2 u/ |1 K' Z
5 @9 j5 p+ D, t' t6 S0 o4 |tvb now,tvbnow,bttvb 吹海風歎美食/ I3 b5 H3 v& n# i9 p8 W
每次聽到朋友說在愉景灣居住，身旁的人總會說：「嘩，好遠！」其實從中環坐船直達，或到大嶼山的欣澳、東涌轉乘巴士，半小時便到達這個甚有歐陸風情的地方。遊客主要集中在愉景灣兩個地方，其一是碼頭廣場，附近是水清沙幼的沙灘。另一為愉景灣北商場，當中香港愉景灣酒店推出的自助餐，是不少旅客來訪目的之一。tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ |' I- b- b
香港愉景灣酒店於2013年開幕，裝修和環境都新淨。打開酒店大門，便看見餐廳Cafe bord de Mer，陽光通過廣闊的玻璃窗映照大廳，感覺十分舒服。客人可選擇在戶外邊吹海風邊吃美食，或像記者般躲在餐廳內，歎 冷氣用餐。
* o3 {" Q* c/ \5 u. M* b0 @% O公仔箱論壇 時令水果入饌
$ C. M+ t9 m# L6 r$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳推出以夏日為主題的自助餐（自助晚餐成人＄398、小童＄218，另收加一服務費），大廚加入多種水果入饌，以香甜清爽的水果減低天氣帶來的悶熱感覺，菜式有蜜桃咕嚕蝦、菠蘿鮮茄燴豬串骨、木瓜蘆薈鮮茄浸時蔬、砵酒香梨燴牛肋條……當中以紅酒香橙烤羊髀最吸睛，大廚選用三歲大的紐西蘭羊，將全隻羊髀以鮮橙醃製一晚，香煎後再以低溫烤焗，配以迷迭香燒汁，嫩滑之餘，還保留羊的獨有香味。
4 Z2 G1 N5 ]5 c$ `+ V/ A5.39.217.76 紅咖喱荔枝烤鴨亦是大廚得意之作，自家製燒鴨配上紅咖喱，惹味又開胃。來到甜點一環，榴槤迷必定會被造型幾可亂真的榴槤慕絲蛋糕吸引，大廚將三百克的馬來西亞榴槤打蓉製成慕絲，入口即能嘗到淡淡榴槤香。看 無邊無際的大海，與家人一同品嘗美食，放鬆身心，這才是真正的假期呀！
$ ~& Z3 a! Z" T" G: xtvb now,tvbnow,bttvb 時令果王榴槤慕絲蛋糕
9 L% G) [% n9 ~: h0 wtvb now,tvbnow,bttvb 賣相吸引，榴槤味道不會過重，不嗜榴槤者也可一嘗。
- v( X. J$ G9 ^2 l- B+ [. v# I- w, R: _5.39.217.76 紅酒香橙烤羊髀
! T! H0 j$ B7 w9 W5 gtvb now,tvbnow,bttvb 羊肉散發淡淡紅酒香，肉質軟腍嫩滑，配上醬汁更是惹味。
8 p$ J; E, j5 x# O5 y }) g2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅咖喱荔枝烤鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! U) H: e$ u w4 h- d. |
燒鴨肥瘦適中，與荔枝味特別相夾，配飯一流。' z+ @/ @5 }$ I
Cafebord de Mer
1 \* a3 ?8 n" ]0 C8 n: y1 r: v" m5.39.217.76 地址：大嶼山愉景灣海澄湖畔路88號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, r! Y% `/ Z
香港愉景灣酒店地下
( T. v. |2 T8 R0 I8 |$ q 查詢：2295 8288
: n `1 C" m. w( N6 j2 Z; B0 p p) Xtvb now,tvbnow,bttvb ●餐廳座位甚多，距離寬闊，客人坐得舒適。
: Z& Z# n z. W! q! F; w; _* j ●酒店房間可飽覽無敵海景，在房內休息也是享受。4 I+ W: _7 g N- j
●餐廳地方寬敞，客人可選擇在露天位置享用大餐，感受海風送爽。
8 q; N4 N; N, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲食街 |
發表於 2017-7-6 05:41 AM
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