綠豆雞蛋飲～～
9 A6 @$ W/ P1 P* K5.39.217.76肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
O9 `# T# Y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。
5 @: U% H1 w) n) M* C0 o是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
8 W/ J8 N7 K7 e) C綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
% P9 o% _! W) T0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
$ d9 A% U# x: Y E, H; a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。( L( v5 b* V7 g7 w
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
+ c3 h- J/ U, X! A$ j6 S; Qtvb now,tvbnow,bttvb對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j+ u: P! E: v! ]
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。tvb now,tvbnow,bttvb+ O) L! M6 \+ v/ H7 A
原料：
& n8 f% C" C; Q$ C8 a; r綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。
# C6 k, J* f( C: E+ u( O9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& Z1 n; k) E7 k; } ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨
1 G* j9 @0 Y9 c6 \0 k. ~tvb now,tvbnow,bttvb2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘* b5 _3 `& p4 x) O
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火
6 M+ ~3 U+ U6 c$ T0 _# c2 E2 s4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
3 @5 B6 O$ G* x+ j( L; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用筷子快速均勻打散，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ m" q4 t/ Q
6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中
/ i0 E9 z$ l6 J' @1 S! {公仔箱論壇7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油: q8 j' w6 x8 K1 ?* r2 p8 ]
8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了* b- A- C5 o# v- m/ E
注意事項：
' Y2 V R K3 q2 \5.39.217.761、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。
/ \9 P# d5 V5 A/ }# [% b: m1 Jtvb now,tvbnow,bttvb2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。
0 u: g& a. P8 L# b2 H0 p: Ytvb now,tvbnow,bttvb3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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