綠豆雞蛋飲～～5.39.217.764 u4 o. n+ ?0 p+ i+ G
肝火旺 上火 口腔潰瘍--食療小偏方
9 [% Q# h+ }! _5 a公仔箱論壇綠豆又叫青小豆，古名菉豆、植豆，具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。9 \0 _* q! l0 j6 r6 W
是傳統豆類食物，由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。
+ R7 [# R. d8 h# O- b/ h4 O+ v5 E綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。
1 g `8 g9 g: @, k1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。
) ]3 ^" ?' u a% r# K" ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb綠豆蛋白質的含量幾乎是米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食穀”之說。在炎炎夏日，綠豆湯更是消暑飲料。5.39.217.763 ]8 l: F/ N" v# H$ J2 L2 n' [( ?
雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。% e5 O/ b3 O, f5 A9 s) o( B
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。
2 i; a6 ]8 G* v2 D3 _+ b公仔箱論壇一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
d- x/ H8 X- Htvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ @+ H' D* y; m
綠豆30克、雞蛋1枚、清水、冰糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 C' t! s; |/ Z7 s
做法：
' k/ Y8 C5 L$ e+ H4 r) \ p, Jtvb now,tvbnow,bttvb1、稱取30克綠豆，用清水淘洗乾淨公仔箱論壇+ j1 p& }0 |; K/ E1 K5 S; {
2、把淘洗乾淨的綠豆用清水浸泡15分鐘5.39.217.76* n# e# b% A" o9 S
3、15分鐘後用中火煮開，水滾6分鐘後關火' u7 d% g% Z# \+ i" `$ a, j- }
4、在煮綠豆的時候，取一枚雞蛋敲開倒入碗中
' B" m! ^8 J* N+ H9 o, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、用筷子快速均勻打散，備用
2 r% q# B2 x4 {4 A4 n% a公仔箱論壇6、把剛剛關火熬好的綠豆湯迅速從高處沖入蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l" D/ ?" [6 {" a
7、可根據自己的口味添加適量冰糖或幾滴麻油
' S5 G k1 c ]6 I+ I公仔箱論壇8、把綠豆雞蛋飲放入盛有涼水的盆中鎮涼就可以喝了公仔箱論壇4 V* M* {4 E% @( ~; z& k" e" _
注意事項：
) Z0 |+ b% x$ t7 q+ {+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煮綠豆的水開6分鐘就可以關火了，時間長了綠豆一開花會降低清熱解毒的療效。5.39.217.76, g. f' s F, K a, ~2 t
2、用鐵鍋煮綠豆，湯色會發紅，最好用不銹鋼鍋煮綠豆，煮制期間蓋好鍋蓋不要開啟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S) n6 p# g* @& C0 t0 i
3、綠豆雞蛋飲鎮涼後引用食療作用會更強。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 z" W, Q( [' u& J
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發表於 2017-7-5 12:51 PM
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