【調味料、醬汁等名稱及份量】
0 g& S5 ?% o9 }( L* }) f7 ~公仔箱論壇
( d& t. T0 ~ D1 L: Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
, z d' O& @8 r& y6 A$ ^, H3 W% Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ j8 }' ^+ ^# o# ^+ t* U. U7 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ C, ]1 r: X% ^3 [5.39.217.76做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 / T/ d/ O* F. r+ N& m3 m- m* z
, e: D2 }+ K5 a8 c
將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
. a+ `7 X: A+ z# t公仔箱論壇
; A4 ^) y% E w$ s5.39.217.76全蛋及蛋黃加入2中拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; j8 F% l, {; A' L1 p! _- w
% ]" n5 ?1 v7 a# C5 y安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
( [4 `* D% d3 L' ]! D' wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ R( ^/ M2 M7 _3 @7 b
裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
* m& Z# i' q* [% W: s, ^7 c, P' `2 @- Q% a3 \6 n( s; j. _
表面刷上蜜汁公仔箱論壇) x2 E; E9 G7 O" c# Z
& j" D2 e6 J$ i" E2 e8 _. H* b
; ~; @- F% ~( ?9 g& I9 ]公仔箱論壇
* v9 K8 q! r! s2 Z! d: S公仔箱論壇補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！" K5 U% g# Y3 A% S9 y8 k$ ^
6 Z$ G v6 v+ v* }& H C
若用機器拌，轉至中速
" X- ^5 r+ X* i9 @/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g0 q; N/ B1 p8 }9 ]5.39.217.76烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） 5.39.217.76# s, L$ o) E, ~. K' D
8 l. }. q8 n3 c6 B1 w
麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
+ _' g0 z. B7 m2 @7 C2 ?9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G4 D/ |+ Q" V8 a! K- m5.39.217.76蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
| 