【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇# j1 |$ l9 N4 Y! H# m5 b5 \) W
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
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做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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) {7 S7 t$ s5 D/ g9 o: I將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 2 m' B% Q$ Y) \% r$ P4 u {% S5 D
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 公仔箱論壇* ]& g$ Y% h# g: S3 k7 C$ v" v& e
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻公仔箱論壇. d. K' O5 Y6 L% U
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V* \1 I. a* J4 e% l$ A
, d1 k: t! L' q2 u# b% a+ L( atvb now,tvbnow,bttvb表面刷上蜜汁tvb now,tvbnow,bttvb& E1 S. ^; D( H* l7 O
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2 X' Y: C- y+ t2 t$ m補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速 " B+ P4 j0 e+ T7 q# ~
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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- x- H* [* x) q公仔箱論壇麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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; S$ S2 f" o# {/ g5 ` r2 u蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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