【調味料、醬汁等名稱及份量】1 Q" U( a: S! T9 Y h8 j/ t
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低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }# f" u! U% e" V. E! k
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$ }$ B$ R# [* t( I, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 公仔箱論壇3 ~% U3 I$ ^" A [$ }$ R S: D/ y
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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; P3 D3 h1 A9 T# w. x4 m Q5.39.217.76全蛋及蛋黃加入2中拌勻 5.39.217.76- Z# J" W( i* ]+ l4 j# Q
$ S- `2 u* v8 S+ c$ a) \5.39.217.76安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
5 i u0 \2 H; g7 R4 R9 N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L8 O2 K8 I) M0 Gtvb now,tvbnow,bttvb裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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7 \" i9 \0 ~4 ]* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表面刷上蜜汁
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！- I6 a6 @: l* ^+ B( ~! z/ n, ~
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若用機器拌，轉至中速
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ j+ C( D8 T; x" Z! x; O
, G3 I2 X$ U% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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