【調味料、醬汁等名稱及份量】! Z9 j. B; ?- Q2 [9 e0 J8 ]/ S1 M
, a' \" _. A L) O# x低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 tvb now,tvbnow,bttvb* h9 Z7 K! G7 `! j+ J. N, N
8 C1 h; g1 c; Y6 s6 v( J& r- E公仔箱論壇5.39.217.760 S1 G2 [" m5 G% V' T+ l
做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 5.39.217.768 {& x) I9 Y. ~0 q/ k' w/ S, E p
, E3 C- G7 h; N, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y1 [8 s$ L W1 [7 h
) x4 X3 G3 Y) K [- U% ]# h( ?8 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋及蛋黃加入2中拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb; ^" X+ L4 e) l
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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4 i1 R# l* m# g' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘; r4 x* ?! \2 |! \" j0 b
( r& ^" V3 r( v表面刷上蜜汁6 }1 k( ~' @( V5 T* {5 @1 i
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4 A- Z5 n' | u% S8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！tvb now,tvbnow,bttvb: q* ~5 \6 T3 G) Y( n
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若用機器拌，轉至中速 tvb now,tvbnow,bttvb( F: A) C0 f+ ^6 q7 F
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用） 5.39.217.76" s8 P( z- T D' j2 k: f1 q
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 5.39.217.767 b' I2 Q6 B3 h3 ]+ Z$ h
5 i$ ^7 ]) p2 I6 w$ S* N5 D8 J% X蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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