【調味料、醬汁等名稱及份量】
" y0 d. n+ T6 e( ~' C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J( l( F: S4 K0 e; {, h$ M低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 } {2 m/ A$ f3 C! ~, _; B
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) b1 `, ^6 G( B9 `* M- @; l公仔箱論壇做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 tvb now,tvbnow,bttvb: s* `' J' K3 T# E
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 * P$ M! U) M+ I
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J j9 Z" _0 u( x
, p2 d- r! d9 y/ E安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻公仔箱論壇# p, m2 x8 G. G2 U- E0 Y! q8 E
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘
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表面刷上蜜汁
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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3 Q. S( N% J, }" w7 @6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用機器拌，轉至中速 5 l6 m7 S9 Q) O/ X- H
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烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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6 D0 j# ^9 Q2 E- L. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 tvb now,tvbnow,bttvb# r2 P) _, x' O7 v0 w. R3 v
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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