材料：5.39.217.76 @( v$ Y$ g# g+ L5 q1 ]7 g# t
3 q! j' x& B: j% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。tvb now,tvbnow,bttvb' K8 j) ?+ p- }, N7 N
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調味料：
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8 [( V' E1 L& J& dtvb now,tvbnow,bttvb醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。公仔箱論壇, X% O5 E. i5 O
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7 @# w( z0 `. k9 ?, k% Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
" z+ a$ i$ I. s4 ]; H& z2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N, X* e, F4 O9 Q( }+ P$ h1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」& X; e, G' o" N
5 s) H8 Q9 v5 `) L2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。+ V: v4 T& D/ t, }* J& \/ I
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4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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