[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

master789

材料：
& o" {3 @8 u2 g5.39.217.76
. E% f- g# k: Y- I5.39.217.76翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量" _5 m. o- O! F

7 N) J5 {( ?  X8 N, L3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- @* K( m9 f  N( d" {
作法：
! f6 I, F5 T0 p$ d8 ^公仔箱論壇5.39.217.76+ I0 ~9 ~  Z8 o8 |8 F
1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。  ]( J, x- `% A% g' _
8 l# K8 C0 N7 _
2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。3 r' s' v9 ^6 i# P( _/ j

9 p5 R3 P9 ]6 D5 E: t0 [公仔箱論壇
( ^* t0 _& B5 Y! P% V- Q公仔箱論壇Tips
9 m: A' R7 F: Q( E! C炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。