[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：
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# D0 R- x7 l* m9 h2 e公仔箱論壇翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量公仔箱論壇* G# W) J2 r9 Q- ]# r5 X1 Q
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8 @7 h7 p/ A& N9 A0 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：6 F1 n, ^' S7 I& ?

: a, D* ?" F8 E7 n) D公仔箱論壇1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
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' g4 m6 [! r% E& \$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTips
; d* b0 w$ D9 d* Y' P公仔箱論壇炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。