[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：
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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ U& z8 v1 _1 f( W

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- V# y! C9 V" _2 d% r/ @+ ^6 c1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。公仔箱論壇6 V# E3 _  v  w& N; j0 N1 i: l
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。4 h" }2 Q- U$ ]- @
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Tips
* p' m, a. i0 m, U  p公仔箱論壇炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。