[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)公仔箱論壇% v) q6 S+ W" g- p7 H/ T7 [

* K( L' ?" d/ f3 @6 A4 A2 _公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙- H0 V8 C( k2 [8 J) G7 m6 r2 I
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
" Y" i0 \- D* P1 d. s2 n馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 \# z$ ?/ o+ F# Z- H5 u% E% V; O% N
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)tvb now,tvbnow,bttvb' |2 U' k8 w) i3 l+ B
水/ 椰奶 300 克
# O% t  e# C" ~9 }" v$ K/ a+ O- A1 E5.39.217.76紅豆 適量 (選擇性)
& C/ O! P& |* F- k6 a8 c做法：
0 r) @( M! V. r7 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S6 W- i2 h) m6 `3 M
紅豆煮淋，備用tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 ]9 r2 y; R0 m0 y1 `
將一半椰奶加入糖煮溶，離火: @& h# n! M% q7 D. Z
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
, ?% ~) O5 {# O# c5 e) B再加入剩餘一半的椰奶拌勻
$ v2 O7 b% ?* w" u" H( }公仔箱論壇小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
7 R. _; t; J+ m& e) n: l* Etvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
4 T, J/ O3 K5 |+ d' v7 f. D- Q稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

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josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.