材料:
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中筋麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ N2 g1 j; r: v% P! V! ?
水 45 克. M! R6 w$ @( U6 E5 e! _
中筋麵粉 100 克
+ P" R* X) R8 q3 W+ R7 @" otvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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. M* K& E+ V+ ^熱水 30 克
6 `% ?' M! N o, p2 L7 R4 W/ y公仔箱論壇糖 30 克
' m2 }2 @3 B' L n) H1 |% O0 ^1 S梳打粉 1/8 茶匙
0 i F. L2 p; @, U( @3 t7 f5.39.217.76南乳 1.5 磚tvb now,tvbnow,bttvb, g* u* c' q5 w6 w
油 2 茶匙7 ^4 I: r# F) \ h! Y- I' r! E
鹽 1/4 茶匙
9 l1 ~/ k- m3 z, B$ q' _) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用
$ P$ c- C! k2 j先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)4 f, h$ ?5 t8 e8 F2 e' U
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起) e' m" M M5 z/ I. e
用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)
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) \; }' A. I2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分兩批用中火炸熟,即成 |