健康／記者關嘉慶報導4 B- d* n6 n% \1 W! E& L" ?, { q; L
2 C: a. W9 k! T0 k. }4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀髮族發生跌倒事件時有所聞，而且經常會因此而發生骨折，甚至會不幸而死亡！至於銀髮族會容易跌倒，其實和肌少症大有關係。而要預防肌少症，有哪些營養很重要呢？營養師則是建議，飲食中應該要有優質的蛋白質，以及充足的維生素D。/ g* S# V$ d/ U9 O; n
, _$ J3 @% L+ I$ w/ Q; l公仔箱論壇40歲之後 每10年會少8%肌肉量5.39.217.76# o$ a3 [' p. y, H. ]
# m! Q( |3 {% O; _& q1 @ b$ w不運動會有肌少症嗎？還是瘦的人易有肌少症？柯雅惠營養師表示，皮下脂肪多，不常運動，肌肉量少，都可能出現肌少症；其實40歲之後，每10年就會少8%肌肉量，70歲以後，肌肉量平均每10年減少15%，而肌肉量占體重少於70%，死亡風險將大大提升。
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* d) B5 I6 ^: t% z5 b. E% G公仔箱論壇評估肌少症有3項指標
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4 P" P9 q$ A3 M3 W4 S柯雅惠營養師指出，至於要評估肌少症有3項指標，1.走路速度變慢，走不快就要有警覺；2.是握力，當出現拿杯子拿不穩，會掉時要小心；3.肌肉量變少，可用手的虎口圍小腿肚，小腿肚很壯則肌少症風險小，若是有空間就要注意肌少症風險高。而有其中2項指標就是有肌少症，要積極預防。
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3 K& z# F7 o4 e$ r改善肌少症 運動+營養5.39.217.766 ~+ ~, z. l0 A% {8 p. y: a; P: `
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柯雅惠營養師強調，要改善肌少症有2方法，一是運動，其二則是營養，應要多攝取蛋白質與維生素D，蛋白質依體重計算，每公斤要有1公克蛋白質，平均1顆蛋有7公克蛋白質；而維生素D可預防骨鬆也可幫助耐力型肌肉生長，對於預防跌倒很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb1 J- J7 q+ ^4 {- G2 J5 G, Y( ~# Z
- R4 ]7 X7 u- l2 mtvb now,tvbnow,bttvb85歲以上老人 40%會有肌少症
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根據研究發現，台灣老人肌少症盛行率有14%，超過85歲以上老人40%會有肌少症，柯雅惠營養師進一步指出，除了老化因素，老人也會因為牙齒不好、食慾變差、味覺改變、行動不便、下雨天不想出去買菜，致使營養攝取不夠，維他命D不足，尤其是近年PM2.5沙塵暴空氣污染，也會因此而日照不夠，並導致維他命D不足。公仔箱論壇( R5 ~6 t j" K. T }# H4 S4 g# w
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老人肝腎功能退化 可補充營養品改善肌少症公仔箱論壇: o( i% X( O/ @* o/ {$ X. Y
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柯雅惠營養師建議，由於蛋白質在小腸中會到肝臟分解成支鏈胺基酸，再到肌肉中幫助合成，之後到腎臟代謝，而老年人往往會有肝腎功能退化問題；所以，若是吃不下魚肉蛋等蛋白質食物時，其實是有可促進肌肉合成的支鏈胺基酸營養品，能夠減少肝腎負擔，而且還含有維生素D，每天喝一杯，就能補充到蛋白質與維生素D。 |
發表於 2017-6-26 11:34 AM
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