周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 tvb now,tvbnow,bttvb" \4 w+ O- |/ O7 h# ?- r9 a! M
& r2 @& |& A5 k' @2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁麻酱淋菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. s, m& w$ V! T. }4 j4 u& y0 @
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)tvb now,tvbnow,bttvb" W( {; s$ M$ m! {
3 W G# o, ^# Y1 `/ p' H- v5.39.217.76 主料：菠菜、松仁tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 G7 V# R! W3 `7 b$ S) e
% q4 i4 _8 ~. x" W' N) a7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：麻酱、油、盐: G' c$ Z; O! z2 ~2 ~
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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●营养功效：5.39.217.76( E: ]2 I. y ~8 y7 {
& }' b( x/ P6 |( J0 B2 f# P! Itvb now,tvbnow,bttvb 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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x8 ^9 u& u; v% [# t 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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●你知道吗？公仔箱論壇2 p6 I8 B" U6 {7 M: a+ z5 P
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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6 {! p8 W# [$ t0 n9 o: X7 {; wtvb now,tvbnow,bttvb 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒8 y: k# ?: m3 _" F. _
9 c$ u9 B+ S" A2 I5 j 荤菜
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/ y- `" F" k1 Z8 V0 T8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸭肝炒青椒(15分钟)
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4 r: b. P) _0 x9 Q- Ktvb now,tvbnow,bttvb 主料：鸭肝、青椒公仔箱論壇0 `& U0 m5 f$ Y/ Y5 w( A
5.39.217.761 V# z! k- E4 d2 U
辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉5.39.217.76, L1 u! x7 `$ `) b& P
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做法：5.39.217.76) Q0 d; {( Z. b8 O
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 {/ t/ \9 f6 L+ g3 T: T
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。tvb now,tvbnow,bttvb* C0 [0 r3 Z2 k2 B
0 r Z- ]3 b) u 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
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4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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●营养功效：
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。tvb now,tvbnow,bttvb& n5 W) ~ c0 @- @( Y
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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' \2 S# k" M, s+ m$ J Ltvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？
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9 ~& c7 i7 @. b' w% d 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
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. y l A( l. Q) f9 Y# ] 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜公仔箱論壇# O$ J5 L- r% x( B
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辅料：生姜公仔箱論壇9 l/ y) U# b. W7 w+ {+ l, X; T
% @* |7 l# s k/ ^, H5.39.217.76 做法：
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1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。2 r3 t( M7 A- \: I9 X- q
3 ~: A" g) E6 y4 j 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' F) k1 o5 n7 \& w
y: P6 P. K. M5 N- q' g2 Gtvb now,tvbnow,bttvb 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。5.39.217.76$ Y4 |! V3 H, O; k) z% H* x/ Q% B
8 F2 L0 E+ g; V, E7 Utvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：公仔箱論壇8 k7 G8 w/ u. O
& s6 J: V$ {6 K8 g5.39.217.76 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: H! n' y8 b, I# l" _3 ]) V" w
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。tvb now,tvbnow,bttvb8 s% s9 E) E- e, o5 |, v
- R9 X! O$ w( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？% H( @0 G8 k; C9 _
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1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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! ?) Z; q7 }6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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应季出招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; y5 L& c7 E. w
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养肝蔬菜正当吃
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。5.39.217.76( Y- h' Y& @2 ]+ w$ q/ x' Y6 k8 a
+ U0 p* J* o4 a5.39.217.76 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。$ w. Y G% Q! r8 N! \5 s$ q
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招式一5.39.217.76+ m( V& E9 I) \/ C$ ~
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱6 p& A# s# ~2 v- Y' A* k
- z$ M2 u* e: u- v$ x# Y# E 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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7 i$ }+ m; Q( q T( M, {: t公仔箱論壇 主料：大葱、韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C6 s2 w! t- z+ P9 R6 L6 e
: b$ b6 _' @" ?9 C8 U5.39.217.76 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油公仔箱論壇8 N7 O) `# m6 `( w+ y3 o
- e( Q% L0 o) A1 u 做法：
, J! I8 i0 S" k l3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }$ ?0 x2 g9 F2 I+ J公仔箱論壇 1.将韭菜和大葱洗净后切段。8 b- |8 G/ K6 @. ?" s$ G
7 N7 T5 f7 m4 L. J) @公仔箱論壇 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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' g1 `* W/ o, [7 k* N0 }5.39.217.76 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。tvb now,tvbnow,bttvb% o h: D2 y" s$ R
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招式二TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ y% P2 i5 H3 G
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+ g' K" k9 f. k! `* O7 ~$ s1 H5 `+ W3 F5.39.217.76里应外合食春趣荠菜饺子
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里应外合食春趣荠菜饺子
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% G/ q0 w& Q# b7 l! `: J 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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1 I- T N4 f4 t1 Q2 ~ 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)tvb now,tvbnow,bttvb& j& i. J' x1 H1 g$ C0 Q4 U8 F0 A
5 x; e; g' l4 l. j1 m* Q( X* S0 A5.39.217.76 做法：tvb now,tvbnow,bttvb" p' u/ G$ ^7 ~/ R, a0 O! N% L
! x" ~' v5 a: u" P! C 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。# P" N8 t9 C3 E9 c; |9 p6 R/ @
6 R( I! k( W& j$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。
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6 j m7 P1 |5 U) y0 x公仔箱論壇 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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9 ^, |/ q0 W% x% J/ J公仔箱論壇 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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5 d+ ~9 R9 m) ` Y8 G* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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1 ^4 c* X$ e0 z; P) ], |公仔箱論壇３０分钟打造创意菜品 , D+ x, o' {! h, _" C8 Q+ M2 ^ G
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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: e+ @% W; W: g; Z# i3 ~7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ @" I5 n" x" s2 h! t0 ]餐具四件套
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9 g9 _9 v6 g/ A/ @; K( \2 g$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奇趣小帮手
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餐具四件套
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8 o K0 a6 k: s3 @6 W1 U 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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. P( b2 J3 e4 p) L1 ~* B 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
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1 |, D% w0 k3 o# S 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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