返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 30分钟打造创意菜品

周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭?还在头疼做什么?初夏的气息又浓了,围坐一桌,用简单的绿色装点盆碗,用创意的菜品装点心情。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }) t, ^/ S% j, j! x

  B' N5 s* {6 N松仁麻酱淋菠菜公仔箱論壇) e1 J" J3 m6 `+ q, w/ [
公仔箱論壇8 K# f2 q$ n2 ~, [- k4 Z
  素菜
3 v+ c) v* E0 [+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 ^; }+ ^6 L- w7 H6 n' }' q  {公仔箱論壇  松仁麻酱淋菠菜(5分钟)公仔箱論壇! @; W) h- ]) h+ Z
tvb now,tvbnow,bttvb- p5 c1 H6 E6 ~
  主料:菠菜、松仁
- K$ \: K2 T6 X% l$ }8 s0 ztvb now,tvbnow,bttvb
' ?4 p/ z& O3 Y+ Y: A公仔箱論壇  辅料:麻酱、油、盐
9 v4 k% G! m* Q/ C5.39.217.76
; X2 u" u9 w$ k  做法:一锅水烧开,放入油和盐,再放入菠菜烫熟,取出滤过水,摆在盘中。水里记得要放油,这样烫出来的菠菜就油汪汪的,卖相老好哦!然后一勺芝麻酱加热水调开,放盐调味,浇在菠菜上,再撒上些松仁即可。
% H. [9 `" e* mtvb now,tvbnow,bttvb; c% N+ T' `0 Y: e! P) g
  ●营养功效:公仔箱論壇  B# J# r" r4 v, V/ E
% k) U$ X3 S' Y! f0 ]
  1.松仁:具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
$ m; F9 q- @! P7 F& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 D4 ?/ O) _$ y6 d1 d, z" u
  2.菠菜:利五脏,通血脉,下气调中,止渴润肠。5.39.217.76; ~* r3 M! v, H0 C1 v: u

  \4 W/ L) v2 s  \% @: e, e6 A公仔箱論壇  ●你知道吗?
' G+ t+ K' v/ X- a: ^5.39.217.76
5 `: e: l7 \% S  1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等:鲜菠菜置沸水中烫约三分钟,用麻油拌食,一日二次。
8 c: D, \! q1 z1 I$ z" [
1 B, N& _  t% E8 s5 Y7 a; z  2.夜盲症:鲜菠菜一斤,捣烂后榨取汁液,每日一剂,二次分服。须常服。公仔箱論壇) Y+ w4 n2 K6 p6 T) m* j: _
5.39.217.76! Y) i3 F8 }4 ^( I' }& m9 _
  3.菠菜含有很多草酸,会与人体内的钙质结合,不易吸收,小孩不宜多吃。6 }* k3 {0 [, E% K0 e; B
tvb now,tvbnow,bttvb6 X7 W' `# x1 |2 g; o

9 Z6 P6 ?* @$ E9 ]/ X5.39.217.76鸭肝炒青椒公仔箱論壇8 ~7 E, m7 t4 V& q

% ?4 \# Z' S$ }6 v, ]& X  荤菜8 u. {( t1 H5 E+ d: r7 v1 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. Z4 i2 Z  X. F
  鸭肝炒青椒(15分钟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \3 }% a9 `1 [% t; g  K

7 [; `$ x  b5 ]5.39.217.76  主料:鸭肝、青椒
4 M3 ^+ Q5 T; _  k9 E6 n2 v' _$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  u9 W2 {6 k- @# g
  辅料:葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
4 a: o' C! n9 O4 g0 W/ B2 f" S: e$ B# Y7 x
  做法:公仔箱論壇5 e+ L. b6 u; h( ~9 Y

: f/ [1 S$ K) Z公仔箱論壇  1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透,开水煮约3分钟),凉后切成块状,青椒洗净手掰成块待炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( l% t8 k% |2 ], s
公仔箱論壇' s- w% }' M9 e; R8 h+ C
  2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中,然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒,倒入料酒翻炒,加少许酱油着色,放入青椒翻炒至八分熟。
) m: |- d: R4 n5 O* F! Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) f- O) h% g! a
  3.最后放入盐、味精,勾薄芡。
2 w* }5 x& _$ }; c公仔箱論壇5.39.217.76/ t- P; e# I- `) r/ X# j& V
  4.料酒和青椒要稍微放多一点,否则不能去鸭肝的腥气。公仔箱論壇6 A- n2 m7 b  o

* C! n) z! x; v. O* z) S  ●营养功效:tvb now,tvbnow,bttvb: x# G0 n5 K( ~
3 h/ n! E* A/ X; ]2 X% u0 ?5 x
  1.鸭肝:上班族长时间使用电脑,极易导致眼睛干涩和疼痛,甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素,具有滋补肝肾,养肝明目的作用。tvb now,tvbnow,bttvb! z2 H) K+ l: n5 i
6 U- x5 j* a  d$ b6 ~1 V! X: V- X
  2.青椒:含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
7 k9 A0 k0 @5 i公仔箱論壇
; z5 n- |' `: V2 O- \公仔箱論壇  ●你知道吗?tvb now,tvbnow,bttvb1 }5 {$ n; k" Q

% k( P  H( q% O5.39.217.76 1.青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
$ ?+ A* U( V/ r% _( ?1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# d. _& Y0 R0 B9 [* U% v+ O- ~& E
 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
7 u$ f  z. \& g8 a5.39.217.765.39.217.766 n$ r( t8 |# p: R9 F4 h# |
/ Z" L' f( {* e1 Y. T2 Z" q4 a
  紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
) s/ U! `- X# [
+ U9 g# q7 Q. ]" r, ?4 H5.39.217.76  主料:鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜2 R* y$ p# S4 e% W* d$ S! a0 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ Z1 c2 Q- Y
  辅料:生姜
6 s, n8 z* h: t" l, h1 C8 v- c: z/ [9 ^: Y8 s7 z
  做法:
" a. {2 `. w/ d  m- h2 r/ Q( j: Z, u5.39.217.76( d8 q3 }4 S$ Y! U/ Q
 1.鲜草菇用清水洗净,用生姜两片煮水,把鲜草菇放入沸水,捞起冲冷水后沥干水分备用。
& u4 Z- ~# ^4 B公仔箱論壇1 R6 }/ }, j1 H, x
  2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状,番茄切块状后去籽备用。公仔箱論壇! F4 a; x2 `" R, P1 ~! K8 ~' V# O6 N

2 E! B  f0 Q' X, {  X8 l5.39.217.76  3.煲中注入适量清水,猛火煲沸,放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟,再加入紫菜,沸后便可调味饮用。. s% \' X7 `. }( z5 ~" b4 U
7 H8 a. P$ @  M3 l
 ●营养功效:
+ \. n: U# v5 p$ h6 U  @5.39.217.76" f( B3 D: j5 n# J
 1.豆腐:益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌。
9 R7 V. o7 W) ]( U. {/ _% }( `# ?9 q% B' W% o5 I- w$ R
  2.紫菜:滋补及软坚作用,可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。公仔箱論壇- m( u  }  s  p5 A
5.39.217.76/ g6 t8 g' x0 q8 {5 O
  ●你知道吗?5.39.217.76! b2 j- `) _/ [2 k7 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' a) L. G+ x: E+ _+ R
 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。7 m9 A* p% `5 Y5 d; h7 Z2 p

; R% X; q* o% Y 2.紫菜容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中。# k7 Q7 {0 D3 A, l" r; ]

' G, v' m! @( X, ?: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 应季出招
7 l1 l5 K! _6 ^0 T7 F% Z8 _! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l3 p4 D. J2 @: \# C- d  L0 A5.39.217.76  养肝蔬菜正当吃
5 |; M$ O9 r* V; M+ r  f5.39.217.765.39.217.760 S, `: ~) v: u3 P! T6 \+ Z+ |3 ]" `
 春为养肝当令,滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物,如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
- Y$ v4 ^9 g: r. k8 o  |+ j5 c2 P( K- W/ U& K
  小提示:食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
4 W& j! o$ q1 M/ z5.39.217.76
, x2 ?7 O: `: ~/ m" [8 }6 I  招式一5.39.217.76  ]/ h1 c0 z6 _. G0 l3 [6 p

# x1 g% Q# T) ]tvb now,tvbnow,bttvb+ A& t2 o. b. \& T/ ^
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
3 C$ g# J2 z  L* q+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 J" [/ T0 ^" q
  青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
5 f3 L1 D$ P& c: Y. K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 o) k0 z( I3 H. b; A
  主料:大葱、韭菜
% p+ i  W+ c  R' _) rtvb now,tvbnow,bttvb0 h2 w1 H' o3 t+ p% n
 辅料:生姜片、盐、糖、料酒、香油, Y/ P  f8 I; f, l! P2 ^  |. [! _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( V& Z- A7 W0 a' f( e
  做法:) l& T6 f3 C  z9 s7 q  f# t5 [2 w
5.39.217.76/ V5 O+ w4 l9 z& X3 ^
 1.将韭菜和大葱洗净后切段。公仔箱論壇! k  C% w1 n& a  I

. T$ G; K0 p% L+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2.起油锅爆香生姜片,加入盐调味后,再将韭菜和大葱放入锅拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 d1 y6 X7 E- |( X+ m  g

: r/ a  y  b4 T& i5 ]1 H% D 3.加入料酒、糖拌炒调味,起锅前滴少许香油即可。
, U6 T" ^8 \( `( z1 k* u  htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 W2 ~4 p. `3 I
 上榜理由:韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效;如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用;大葱具有刺激汗腺、消化液分泌,发汗、健胃之功效。
7 F$ S3 w) ?; f. q4 e8 d! z, @4 q3 E公仔箱論壇
. X8 A# _0 [- A' l% m' _  招式二tvb now,tvbnow,bttvb* }4 h0 @! S4 [/ f0 B3 g! ]+ z3 ?

& G( o- E, a) ?9 X% ntvb now,tvbnow,bttvb
; C! H0 i, Q9 B, r: G公仔箱論壇里应外合食春趣荠菜饺子公仔箱論壇) ^7 u7 ]2 X9 X! h* {* d

; O! d' T1 g3 }. M9 z  里应外合食春趣荠菜饺子
) K& s6 E3 k* {1 g% B, T% x公仔箱論壇公仔箱論壇" H9 ~: {: a8 ?8 K6 l2 }
  主料:面粉、猪肉馅、荠菜
% e; ^0 K- x" R5 C8 p6 X5 d
$ V- e' U1 Y4 b% _& Atvb now,tvbnow,bttvb 配料:鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒
! ~' e' {' F' I" a8 \6 x' L+ ]
1 Z1 B8 \" `' ^/ J5.39.217.76 调料:酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热,然后捞出大料和辣椒,油凉温)
  B, p! F1 I$ q公仔箱論壇
  t& a  s& _; b$ C& ? 做法:公仔箱論壇5 R% |  G4 J6 ?0 u6 f3 w- ~
tvb now,tvbnow,bttvb* i' d9 Y/ W" C+ D' T6 \
 1.面粉加水和成面团,用保鲜膜包裹10分钟取出,再揉片刻,用保鲜膜包好备用。
/ d& ?" E4 j; c- M: N
4 v* r7 {( x' e* Q5.39.217.76  2.荠菜去掉毛根、黄叶,也可以连根用,清洗干净,锅中做开水,把荠菜用开水焯一下,捞出,过凉水投洗一下,捞出,然后把荠菜剁细。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~  s: Q8 Y4 A1 q% A

8 ]  O/ b- o! ~, Y( E/ h# Y5.39.217.76  3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌,然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌,再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味,再顺着一个方向用力搅打均匀,此时再放调和油,加一点葱末和姜末,剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内,最后放香油,搅拌均匀。: J  e6 W4 `6 w/ |. K
0 ]& X3 K7 e* l# z& W* y
  4.锅中放水烧开,放一点点盐,把饺子下入锅中用勺子背推一下,开锅后点三次凉水开三回,就可以捞出来了,装入盘中。
3 v! g; ]9 c" w# j5.39.217.76公仔箱論壇3 u5 S! q; W" x  E" x" b4 O
  上榜理由:荠菜,野菜的一种,春天时采其嫩苗做菜,具有凉血止血、利尿降压的功效。
2 A7 ?& a2 I# l5 p$ O) c5.39.217.76
8 h/ l$ L5 |7 L1 X: e! V30分钟打造创意菜品
1 {, B) q8 p. F* [; J 公仔箱論壇4 S" S9 F$ Z9 y# x% g; J: u
http://eat.csonline.com.cn  2008年05月04日16时14分   星辰美食网 5.39.217.76& ~' t9 Z, o/ U3 C8 v

9 g1 c0 L6 c. ?$ G" r7 s: Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* @* N! z' n: c0 r! m

  T; [* ^4 q6 A0 a5.39.217.76
1 l" o; n( g; u7 C7 {6 T! w  w! f公仔箱論壇
: T/ G$ }/ M/ l7 y+ o餐具四件套 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! v2 N* @8 f7 B  `1 E0 Z
公仔箱論壇- S) d9 A  ]; D0 L9 b6 {' l
  奇趣小帮手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 t# w9 {0 w& ?
公仔箱論壇2 K+ A# z. V) [6 S  {
  餐具四件套
5 h! O+ j1 N8 d* ]; U" d1 e公仔箱論壇. N9 b9 O- F2 _/ ^$ d6 H( M2 T1 Q
  给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
+ I( M+ L. K/ I, ?7 O* n2 F
& K5 p$ X  {  m5.39.217.76  厨房有点沉闷?做饭有点压抑?让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧!
2 y# g! J+ k: x  W9 g5 I8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ y/ u, }/ G& k9 J2 H
  餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠,方便收纳。

  z! k6 t. J( A3 E' o! |( E/ f) }公仔箱論壇阿弥陀佛
返回列表