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[健康食品] 運動加上良好飲食 研究證實可防失智

研究證明,運動及好的飲食可以預防失智,天主教失智老人基金會執行長鄧世雄表示,地中海飲食有益健康,可降低失智症的盛行率。tvb now,tvbnow,bttvb$ `  U( A. ]5 `9 r8 R# {7 C/ {

# j+ l: x/ \2 S: ~" [2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔仁大學民生學院營養科學系副教授劉沁瑜表示,台灣一年四季有豐富的蔬菜水果及漁產可選擇,透過在地食材的運用,就能吃到健康飲食。地中海飲食是以蔬食為基礎的飲食型態,肉類以魚類、海鮮為主,紅肉的攝取量較少,並以乳製品提供高品質蛋白質與鈣,並採用未精製的初榨橄欖油,台灣的油菜籽油、芥花油、花生油、芝麻油、苦茶油與橄欖油同樣都富含單元不飽和脂肪酸,堅果種子也是不可或缺的,這些內容可以提供豐富的膳食纖維、抗氧化維生素、維生素B、礦物質與微量元素等營養素,都降低罹患失智症的風險。5.39.217.76  a/ L& Q5 l8 V2 h/ }

0 ^1 U6 z( i: M# l8 X) r8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「秋葵涼拌木耳」料理,黑木耳熱量低又容易產生飽足感,而秋葵含β-胡蘿蔔素與鈣,兩者皆富含水溶性膳食纖維,除可預防或紓解便秘,還能避免腸道吸收油脂與膽固醇,營養滿分又健康。        
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  • soforlee

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